¿Alguien más tiene la misión de recorrer el mundo bebiendo? Si respondió que sí a esa pregunta, ¡está en el lugar correcto! Puede que las cervezas sudamericanas no sean las más famosas del mundo, pero no hay duda de que este continente alberga una escena cervecera en constante crecimiento.
Si no hay nada que te guste más que disfrutar de una cerveza bien fría con vistas espectaculares, toma nota. Esta lista de las mejores cervezas de Sudamérica seguro que te hará desear una pinta. ¡Salud!
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11 cervezas populares en Sudamérica
1. Águila – Colombia
Aguila es una cerveza pilsner ligera y fresca que se elabora en Colombia Desde 1913. Es una de las cervezas más populares del país, junto con la Poker, y ambas son propiedad de Bavaria Brewery. Aunque no es una de las mejores cervezas que existen, su sabor refrescante es agradable para la mayoría de los bebedores. También hay una versión de esta bebida con bajo contenido de alcohol.
La cerveza ha saltado a la fama gracias a su marca amarilla y azul, que se cree que está inspirada en la bandera colombiana. También es el patrocinador oficial de la selección nacional de fútbol de Colombia. A principios de 2020, Aguila hizo noticias internacionales Cuando decidió poner otras marcas en las tapas de sus cervezas para fomentar el consumo responsable. Conozca más sobre la campaña en el siguiente video.
2. Cusqueña – Perú
Cusqueña es uno de los principales actores del mercado cervecero del Perú. Como su nombre lo indica, esta cerveza regional tiene su origen en Cuzco. Cuando se trata de la disponibilidad de cerveza en PerúEl país tiende a funcionar con un sistema regional. Por ejemplo, es mucho más probable que compre Pilsen Callao cerca de Lima porque ahí queda el distrito del Callao.
Hay cuatro variedades de Cusqueña: Dorada (cerveza lager), Roja (cerveza roja), Negra (cerveza oscura) y trigo (cerveza de trigo). Reconocerás rápidamente la Cusqueña cuando la veas en un bar. La etiqueta de la botella utiliza patrones incas tradicionales y presenta una imagen de Machu Picchu encima del logo.
3. Quilmes – Argentina
Posiblemente la cerveza más popular en Argentina es Quilmes. Domina el mercado, representando una enorme 67% de la industria cervecera Dentro del país. Esta cerveza lager es pálida, con solo una ligera nota de lúpulo. Fácilmente reconocible por su etiqueta azul y blanca, Quilmes es la cerveza nacional de Argentina y también el patrocinador oficial de la selección nacional de fútbol.
Cervecería y Maltería Quilmes fue fundada en 1980 por el inmigrante alemán Otto Bemberg. La cervecería se estableció en Quilmes, una ciudad dentro del Gran Buenos Aires. Eso explica por qué esta cerveza es tan fácil de encontrar en el bares de buenos aires!
4. Pilsener – Ecuador
Pilsener tiene la mayor participación de mercado de todas las cervezas del mundo. Ecuador y es la que verás predominantemente en tus viajes. Esta cerveza ligera es elaborada por Cervecería Nacional Ecuador y tiene una espuma espesa (la cerveza, claro está, ¡aunque podrías tenerla si bebes demasiado!).
La cerveza Pilsener se ha utilizado en Ecuador durante años, lo que ha fomentado la fidelidad a la marca. De hecho, la cerveza se conoce como «la cerveza de los ecuatorianos».
5. Cristal – Chile
A pesar de Chile Se podría decir que es más famosa por su cerveza de maíz, también conocida como chicha. La Cristal es la que domina el mercado. Esta cerveza rubia es cítrica y ligera, ¡lo que la convierte en el acompañante ideal para una comida con carne!
Cristal es elaborada por Compañía de Cervecerías Unidas (CCU), que también elabora otras cervezas chilenas populares, como Escudo y Dorada. Además de la Cristal estándar, también existen Cristal Light y Cristal Zero, esta última sin alcohol.
6. Paceña – Bolivia
Cuando se trata de beber cerveza en BoliviaLas opciones son bastante limitadas. Aunque hay cervezas regionales en oferta, puede ser difícil conseguirlas mientras viajas. La popular cerveza Paceña se elabora en La Paz Utilizando agua purificada de la cordillera de los Andes. Algunos dicen que esto significa que no da resaca, ¡aunque nosotros no estamos tan seguros de eso!
La empresa matriz de Paceña, Cervecería Boliviana Nacional SA, es responsable de alrededor del 80% del mercado de cerveza de Bolivia y es uno de los mayores empleadores y exportadores del país. Al viajar por Bolivia, notará que Paceña siempre patrocina eventos, así que busque su marca en estadios deportivos, festivales de música y en la economía nocturna.
7. Brahma – Brasil
De acuerdo a EstadistaBrahma se encuentra entre las 10 primeras marcas de cerveza en cuanto a valor a nivel mundial. Esto no sorprende si tenemos en cuenta que la cerveza es la segunda más consumida en Brasildespués de Skol. Esta cerveza barata y ligera ha sido elogiada por su marketing inteligente y ha ganado múltiples premios por varias campañas. Sin embargo, la cerveza no está exenta de controversia.
La marca ha estado bajo presión para cambiar su nombre debido a que un La coalición interreligiosa está descontenta que la cerveza comparte nombre con un dios hindú. Companhia Cervejaria Brahma ha rebatido esta afirmación, afirmando que la cerveza recibe su nombre de Joseph Bramah, quien inventó la válvula de bomba de barril y no tiene ninguna conexión con el hinduismo.
8. Kunstmann – Chile
Esta cerveza de inspiración alemana ha consolidado su presencia en el mercado chileno. Elaborada en la región de Valdivia, es una de las cervezas que se dice que dio inicio a la escena de la cerveza artesanal en Chile. A diferencia de otras cervezas artesanales de la región, Kunstmann es relativamente fácil de encontrar en todo el país.
Cada año, la cervecería celebra el 'Fiesta de la cerveza Kunstmann Valdivia' evento. Es un poco como la versión chilena del Oktoberfest y celebra la música y la danza folclórica alemana. Además de ser popular en Alemania, la cerveza Kunstmann se exporta a Brasil, Japón, Nueva Zelanda, Estados Unidos, Argentina y Corea.
9. Club – Colombia
Puede que sea más cara que la competencia, pero pocas personas que prueban Club se arrepienten de gastar los pesos adicionales. Esta marca líder produce tres tipos diferentes de cerveza: cerveza rubia, cerveza roja y cerveza oscura. Es bastante similar a la Cusqueña de Perú en cuanto a sabor y las diferentes variedades disponibles.
Esta refrescante bebida ha ganado el Medalla de oro de la revista belga Monde Selection En un par de ocasiones, consolidó su reputación como una de las mejores cervezas del continente. La cerveza lager seca es el refrigerio más refrescante para un día caluroso y húmedo.
10. Bundor – Chile
Sería justo decir que América Latina se ha subido al tren de la cerveza artesanal más tarde que muchas otras regiones.¡Pero esto no quiere decir que no puedas encontrar deliciosas cervezas artesanales por ahí!
La ciudad chilena de Valdivia es conocida entre los locales como la capital de la cerveza del país. Bundor es uno de los fabricantes de cerveza artesanal más populares de la zona. Sin embargo, cabe señalar que es difícil encontrarla si te mudas fuera de la región. No importa si te gusta una pale ale o una stout potente, Bundor tendrá algo para ti.
11. Chica de Jora – Perú
Si buscas un sabor más tradicional de Sudamérica, no te pierdas la Chicha de Jora. Esta cerveza de maíz fermentado se remonta a la época inca y ha sido consumida durante mucho tiempo por quienes vivían en las zonas andinas. Se consumía principalmente como parte de una ceremonia o durante festividades.
En la cultura peruana, todavía se considera de buena educación verter un poco de la bebida en la tierra antes de tomar el primer sorbo. Se considera que es una ofrenda a la Pachamama (Madre Tierra). Si bien es poco probable que veas a gente haciendo esto en Wild Rover, es algo que debes tener en cuenta si estás bebiendo con gente local.
¿Cuál es tu cerveza sudamericana favorita? ¡Cuéntanoslo en los comentarios!
