Una vez más, la escena culinaria de Philly está cocinando un reconocimiento serio.
El miércoles, Filadelfia Observó cuatro nominaciones en tres categorías para los prestigiosos premios 2025 James Beard, reconocidos como el principal honor culinario de la nación.
Los cuatro nominados a Filadelfia son:
Phila Lorn de Mawn
Marcando un gran logro, Phila Lorn de Machacar Obtuvo un lugar en la emergente lista de nominados al chef.
El chef de Noodle House llamó la atención de la barba con su innovador menú camboyano que se inspira en otras cocinas del sudeste asiático, creando algo realmente original.
Machacar
– Foto de D. Knoll para visitar Filadelfia
El bar de los amantes el viernes sábado domingo
Recién salido de su Premio 2023 James Beard ganar para un restaurante sobresaliente, Viernes Sábado Domingo está de vuelta en el centro de atención, esta vez para un bar excelente.
Conocido por sus excepcionales cócteles y ambiente íntimo, Los amantes bar Vierta la creatividad en cada vaso.
El bar de los amantes el viernes sábado domingo
– Foto de D. Knoll para visitar Filadelfia
Jesse Ito de Royal Sushi e Izakaya
Chef Jesse Ito de Royal Sushi e Izakaya no es ajeno a las barbas. Después de llegar a la final para Mejor Chef: Atlántico Medio en 2024regresa como nominado.
La Fundación James Beard continúa impresionada con su experiencia de Omakase exclusiva, lo que le valió otra oportunidad al oro.
Jesse Ito
– Foto cortesía de Royal Sushi e Izakaya
Amanda Shulman del club de cena de su lugar
Amanda Shulman de Su club de cena de lugar También se une a la alineación, dando a los chefs de Filadelfia dos de los cinco lugares codiciados en la Lista de Nominados al Best Chef: Atlántico Medio de este año.
Conocida por su popular restaurante de estilo de cena, donde sirve juguetones platos franceses e italianos con un giro de influencias judías.
Amanda Shulman
– Foto cortesía de primera mirada
¿Qué sigue?
Seleccionado de un fuerte grupo de semifinalistas, que incluía 14 talentosos chefs y restaurantes localesestos cuatro nominados a Filadelfia darán a la competencia una carrera seria por su dinero.
Estén atentos para los ganadores, anunciado el lunes 16 de junio de 2025 en la ceremonia de entrega de premios James Beard Restaurant and Chef en Chicago.
Encuentra la lista completa de la 2025 nominados aquí.
Mientras tanto, sumérgete en la guía de Philly para Restaurantes honrados de la Fundación James Beard en Filadelfia De 2019 a 2024 para obtener más experiencias gastronómicas de primer nivel.
