La escena de restaurantes de Filadelfia, como la ciudad en sí, es fuerte, inventiva, diversa, profundamente enfocada en la comunidad y ataca ese raro equilibrio entre relajado e impresionante. Como un breve muestreador de la amplitud y calidad de la ciudad, está el Zahav de Michael Solomonov (que, sí, vale la pena subir a un avión), South Philly Barbacoa y sus tacos sobresalientes del propietario de restaurantes y organizadora comunitaria Cristina Martínez, un hurto de más de 20 años, un hard a más de 20 años.
Todos están en esta lista, además de mucho más: teníamos muchos contendientes que evaluar cuando redujeron las selecciones favoritas de nuestros editores, pero esta lista debería darle un muy buen gusto de la ciudad del amor fraternal. Asegúrese de llegar con hambre o canalizar el espíritu de Filadelfia y caminar por todas partes para desarrollar un apetito, porque lo necesitará: esta es nuestra lista de los mejores restaurantes de Filadelfia.
Lee nuestro completo Guía de viaje de Filadelfia aquíque incluye:
Cómo elegimos los mejores restaurantes de Filadelfia
Cada restaurante de esta lista ha sido seleccionado independientemente por Condé nast viajero editores y revisado por un colaborador local que ha visitado ese restaurante. Nuestros editores consideran restaurantes de alta gama y asequibles, y pesan platos destacados, ubicación y servicio, así como las credenciales de inclusión y sostenibilidad. Actualizamos esta lista a medida que evolucionan los nuevos restaurantes y los existentes evolucionan.
