Primero los influencers y los somorgujos manosfera añadían proteínas al helado, y a mí no me importaba porque rara vez como helado. Luego lo agregaron a las palomitas y a mí no me importó porque rara vez como palomitas. Ahora lo están agregando a la crema de café y me veo obligado a preocuparme porque soy irremediablemente adicto al café, la cafeína y cualquier cosa que sea remotamente efectista en este espacio.
Dejando a un lado los memes, la sensación de proteína está en todas partes estos días. Los sospechosos habituales lo achacan al auge de la cultura del bienestar, al giro hacia la derecha de la gestalt política estadounidense y a los vapores nocivos emitidos por la vacilante máquina capitalista de última etapa a la que todos estamos atados, nos guste o no. El proverbial barco se está hundiendo. También podrías dejarte engañar y hacer tu parte para mantener la economía en marcha mientras puedas.
La proteína no es lo único que las intrépidas marcas de bienestar impulsadas por Shopify te alientan a agregar al café, pero sin duda es el complemento más destacado y de mayor espíritu de la época para agregar a tu bebida diaria. Los extractos de hongos, los nootrópicos, los aminoácidos, el colágeno y una serie de otros compuestos químicos que supuestamente hacen que su cerebro funcione a toda máquina son un juego limpio aquí, lo que significa que las posibilidades en este espacio son casi infinitas. El café puede ser la última frontera del aumento de las proteínas, y estamos absolutamente aquí para lograrlo.
Para tener una idea del terreno, probé rigurosamente ocho complementos de café funcionales disponibles para determinar cuáles son legítimos y cuáles perdedores. Pasé una semana con cada uno, agregando la dosis detallada en la sección de tamaño de la porción del panel de información nutricional a una taza de café de 8 onzas. Algunos nos indicaron explícitamente que agregáramos la dosis a una taza más grande de líquido, en cuyo caso aumentamos la cantidad de café utilizado como base. El café que utilicé fue un grano guatemalteco de origen único tostado por Atlas Coffee Club. Se elaboró en un Fellow Aiden en la configuración de cerveza guiada de tueste ligero en lotes de 5 tazas.
Asegúrese de consultar nuestras numerosas guías de compra relacionadas con el café, incluida la Las mejores cafeteras de goteoel Las mejores suscripciones de caféel Los mejores concentrados de caféy el Los mejores regalos para los amantes del café.
