Un tornillo de banco de rapel salmón marino descongelé Vendu chez Ikea en Francia, debido a un problema de fecha límite de consumo indicado en el embalaje. Les clientes ayant fait leurs cursos dans l'enseigne en diciembre sont invitados à verifier leurs barquettes.
Le produit en cause est un saumon mariné descongelé GRAVAD LAX – salmón ahumado 500 g, en barqueta de una quincena de tramos, distribuido por Meubles Ikea France. Il a été Commercialisé du 12 al 29 de diciembre de 2025 dans les magasins de l'enseigne, au rayon frais. Derrière esta ficha de rápel se guarda un error de fecha que cambia la situación sanitaria.
Rappel saumon marino descongelé Ikea : lotes y almacenes preocupados
Seules sures barquettes sont visées par ce rappel de salmón marino descongelé Ikea. Se trata de referencias portadoras del código de barras GTIN 40350893 y del número de lote 062025339, asociados a la marca sanitaria PL22121818WE. Estos productos en formato 500 g están propuestos en todas las revistas Ikea de Francia. El procedimiento porte la referencia 2025-12-0217 sur la plataforma pública RappelConso.
El producto se presenta bajo la forma de finos tramos de salmón marino y déjà descongelées, prêtes à être consomées froides. Conservé au réfrigérateur, ce type de poisson doit respecter sa date limite de consommation, puisqu'il ne passe plus par une cuisson. C'est esta fecha, impresa en el embalaje, qui pose problème.
Error de DLC: esto revela la etiqueta del salmón Gravad Lax
En las barquetas preocupadas, la fecha límite de consumo indicada es el 4 de febrero de 2026. La ficha de rappel precisa que el verdadero DLC se superó después del 22 de diciembre de 2025. Un consumidor puede comprar un producto encore consumible mientras está oficialmente disponible. La anomalía está clasificada en la categoría de otro riesgo, por lo que es posible administrar un alimento sin que el DLC caduque.
Para productos frescos como veneno marino o descongelado, el DLC no es una simple indicación de calidad, pero una frontera sanitaria no se supera. Ella se distingue de la DDM, que autoriza a algunas personas a consumir después de la fecha con una base de sabor o textura. Passée la DLC, la proliferación bacteriana devient plus probable, con un riesgo de problemas digestivos, sobre las personas frágiles.
¿Qué pasa si este salmón marino se encuentra en tu frigorífico?
Les consignas sont claires pour este lote de salmón marino descongelé Gravad Lax: ne plus le consommer et le rapporter au point de vente Ikea. El rappel se realizará antes del 28 de febrero de 2026. Para cualquier pregunta, los clientes pueden llamar al número 0800 603 606 (0800603606). En caso de síntomas después de la ingestión, se recomienda consultar a un profesional de salud.
Los consumidores que repiten este producto en rayón pueden señalizar a través de la plataforma SignalConso, hasta que el retrait soit appliqué partout. Para limitar las malas sorpresas del futuro, se recomienda verificar sistemáticamente el DLC de los productos del mar, respetar la cadena de frío y consultar regularmente las avis de rappel difundidas en RappelConso.gouv.fr.
