En el apogeo de mi juventud, tendría cupcakes para el desayuno en Walt Disney World. Siempre justifiqué esto a Sarah diciendo que era «para la investigación» y que había mucho interés de los lectores en los cupcakes. Probablemente no haya escasez de chistes de papá en nuestros viejos informes de viaje sobre las calorías que no cuentan en vacaciones o cupcakes son el desayuno de campeones de cuerda.
Que soy mayor, más sabio y más sofisticado, no como cupcakes para el desayuno. Principalmente porque, en mi opinión, el juego de cupcake de Walt Disney World alcanzó su punto máximo hace una década y realmente se ha caído desde entonces. Avance rápido hasta hoy, y cuando Sarah está cerca, hacemos la entrega de comestibles. Comeré yogurt griego, zanahorias y otros alimentos para la salud de los nutrientes. (El mismo tipo de cosas que comemos predominantemente en casa, si alguna vez te has preguntado por qué parezco estar en forma a pesar de Publicaciones como esta.)
Cuando no esté cerca, seguiré comiendo algunas de esas cosas saludables, pero suplemento con las sobras que llevo a casa de las panaderías en los parques. Para la investigación. Baste decir que he estado haciendo una extensa investigación sobre Karamell-Küche y Les Hales Boulangerie-Patisserie en los últimos años. (Los resultados no son concluyentes y aún están en la fase exploratoria, por lo que se necesitan más pruebas, una fecha de publicación planificada es actualmente 2029. ¡Supongo que el progreso de la construcción de Disney es más rápido que algo!) De todos modos, finalmente hay una nueva opción como esta en Magic Kingdom que ofrece una «comida» increíblemente decadente con el potencial de las sobras y un desayuno en el hogar …
Esta comida se encuentra en lo profundo de New Fantasyland (A más de 10 años, ¿es solo fantasía regular ahora?) en Gaston's Tavern. Para mí, la historia de la taberna de Gaston es en gran parte una de potencial excusado. Es de menor tamaño en relación con la demanda, con una fracción de los asientos que realmente necesita. Esto es doblemente cierto ahora que ser nuestro restaurante de huéspedes es el servicio de mesa todo el día, y Gaston's Tavern es el restaurante de servicio de facto de facto en fantasía no tan nueva.
Sin embargo, siempre he tenido un cierto cariño por la taberna de Gaston. El diseño temático es impecable, dando al lugar una sensación de pueblo pintoresco, y los detalles en toda la taberna son divertidos y descarados. Todo, desde la iluminación hasta el juego incompleto de dardos entre Gaston y Lefou hasta los Premios de Gaston en las paredes solo obras.
El resultado es un tema perfectamente ejecutado y un lugar donde es divertido demorar y disfrutar del ambiente. La taberna de Gaston responde la pregunta de «¿Cuántas astas de toda la decoración es demasiadas astas?» con un duro «¡No!» (Sí, sé que no fue una pregunta de sí o no. La respuesta se encuentra.)
La taberna de Gaston es acogedora e íntima, un antídoto para los muchos restaurantes cavernosos de servicio de mostrador con grandes habitaciones y diseño minimalista que Disney ha hecho en los últimos años. El problema es que esta intimidad se logra a través de áreas de asientos de tamaño inferior, en lugar de que los imaginadores trabajen su magia para romper el espacio y hacer que un lugar más grande se sienta más pequeño.
Imagineering lo hizo bien casi una década después con Taberna de Gaston en Tokio Disneylandque enhebra perfectamente la aguja en el tamaño, la escala y la atmósfera. Ah, y el menú tiene placeres de culpabilidad fantásticos. (Japón también obtuvo el Castillo de Beast mucho mejor, una versión de tamaño completo completo con uno de los mejores paseos en el planeta en el interior).
Pero me estoy desviando. La razón por la que estamos aquí hoy es porque Gaston's Tavern ha expandido su menú, y ahora (posiblemente) califica como un restaurante de servicio de mostrador real en lugar de un snack spot. Echemos un vistazo …
Comencemos con el artículo sabroso: la tarta de jamón y gruyère hecha con una masa crujiente crujiente con jamón y gruyere y servido con una bolsa de papas fritas. Este plato actualmente cuesta $ 9.49.
Puede que no parezca mucho, pero esta tarta de jamón y gruyère es básicamente un pan plano fancificado. Similar a lo que se sirve alrededor de la curva en Pinocho Village Haus, pero menos sustancial y mucho mejor. Bastante inesperadamente, es uno de mis nuevos artículos salados favoritos en Magic Kingdom.
Donde esta tarta sobresale es la corteza. Es suave, mantecoso, escamoso y delicado. Es una reminiscencia de algo del Pabellón de Francia en Epcot en lugar de Magic Kingdom. Básicamente, la antítesis de las costras de basura de las gangas de los panes planos que Pinocho sirve. Muy apropiado para un La bella y la bestia restaurante inspirado.
El Gruyère derretido en la parte superior es cremoso y cursi, y la cobertura perfecta para la corteza de masa. El jamón está bien, definitivamente no es calidad a la par con el queso y la corteza, pero agrega una saborzza muy necesaria al plato, dándole un poco más de dimensión. Mi mayor queja es que es bastante ligero, como es la naturaleza de esa delicada masa de pastelería, y no particularmente llena por el precio.
También es decepcionante tener la tarta de jamón y gruyère servida con una bolsa regular de papas fritas. El plato en sí me parece más gourmet, mientras que combinarlo con chips listos es un toque irreflexivo. Sinceramente, preferiría pagar más por las papas fritas caseras o menos por ningún lado. Sigue siendo un plato que recomendaría, pero no es la mejor explosión para Buck (probablemente no se puede compartir a menos que sea como un refrigerio más pequeño).
El siguiente es el Testy True Grey Stuff Cupcake, que es un pastelito de chocolate cubierto con «The Grey Stuff» y crujientes perlas por $ 5.99.
Las cosas grises básicamente saben a galletas y crema, pero eso es una simplificación excesiva. Aunque creo que los cupcakes han sido tontos y simplificados a lo largo de los años en Walt Disney World, esta es una excepción a esa regla. Tal vez hay 3 cupcakes que recomiendo regularmente en los parques y resorts, y el cupcake de cosas grises es uno de ellos.
La calidad es alta, el sabor es fantástico, es solo un postre bien redondeado, aunque simple. También hay algo que decir para comer una oferta icónica de la película Beauty and the Beast. Si no has tenido el cupcake de Gray Stuff antes, o solo una de las cosas grises, recomendaría probar esto.
Volviendo a un desayuno aún más icónico, está el cálido rollo de canela por $ 6.99.
Todavía recuerdo el golpe único en 2012 cuando se anunció que Starbucks se hizo cargo de la panadería de Main Street; Luego, Disney reveló el menú para la taberna de Gaston, y que los gigantescos rollos de canela se mudarían allí a New Fantasyland. Los fanáticos perdieron la cabeza absolutamente. Era como el OG 'Ohana Noodlegate, pero si los fideos se trasladaron a Kona Cafe en lugar de retirarse por completo.
Nuestra perspectiva era que los fanáticos reaccionaban exagerando a la reubicación de canela. Que se estaba 'apilando' sobre Starbucks junto con la decepción de que la taberna de Gaston no fuera más grande y más ambiciosa. ¿Qué diferencia hizo si los rollos de canela se sirvieron en la parte delantera o trasera del parque? Como resultado, un gran diferencia. Honestamente, una gran llamada de los que odian, eran correctos.
Pedir un rollo de canela desde la taberna de Gaston es como un juego de ruletas rusas de baja apuesta con el estómago. Podrías tener uno recién hecho que es gloriosamente pegajoso y suave, o uno que ha sido envejecido en seco bajo una lámpara de calor durante años, se endurece y sabe obsoleto.
Entiendo por qué los fanáticos de Walt Disney World adoran el cálido rollo de canela, pero debes tener cuidado al pedirlos más tarde en el día cuando es más probable que se hayan endurecido bajo la lámpara de calor durante horas. El que obtuvimos en este día en particular fue sobre un 7/10 en la escala de frescura, que es bueno para los estándares de Gaston. He tenido peor.
Más allá de eso, no creo que sea necesaria una gran revisión aquí. Probablemente haya tenido rollos de canela antes, y en su mejor momento, esta es una versión más grande y más indulgente de ellos. Personalmente, no creo que la taberna de Gaston sea mejor que el tipo que puedo hacer del congelador en Trader Joe's, pero son adictivamente buenos …Cuando son buenos. No se recomienda, a menos que probar los bocadillos icónicos sea una visita obligada, en cuyo caso, debe llegar a Gaston's por la mañana.
Al ahorrando lo mejor para el final, está el Crème Brûlée Croissant, que consiste en una masa crujiente crujiente llena de natillas de vainilla por $ 5.49.
Este cachorro es fantástico. Es otro postre indulgente, con caramelización en la parte superior que es dulce y ligeramente carbonizada antes de dar paso a una masa que es el equilibrio adecuado de masa y esponjosa, suave y densa.
Todo eso está superado por la natilla de vainilla en el interior. Es un lío glorioso que se come mejor sentado, con un cuchillo y un tenedor. No intente comer esto mientras está en movimiento, a menos que desee un desastre en sus manos, camisa, etc.
En pocas palabras, la crème brûlée croissant es todo el cálido rollo de canela debería ser. Esto es dulce y azucarado hasta el punto de que lo sentirás en tus dientes, pero no es una nota.
Hay suficiente variedad en los sabores y texturas para darle matices, por lo que es adictivamente bueno y un postre que es distinto; me hace anhelar algo en Magic Kingdom, no algo aquí o del pasillo del congelador del comerciante Joe.
Dirigí este croissant crème brûlée con dos amigos, y recomendaría hacer lo mismo; también podría ver comer la mitad en el parque y llevar la otra mitad al hotel para desayunar al día siguiente. Cada vez que puedo actualizar nuestra lista de Los mejores bocadillos en Magic Kingdomesto hará el corte. Incluso podría incluir la tarta de jamón y gruyère, por falta de opciones saladas.
En última instancia, el menú ampliado en Gaston's Tavern tiene dos artículos que amamos, otro que es muy bueno y uno que puede ser muy bueno en las circunstancias correctas. Cuando se trata de Magic Kingdom, el peor parque de alimentos en Walt Disney World, todo se califica en una curva y este combo hace que Gaston's Tavern se recomiende con reservas.
La principal reserva es que nosotros (aún) no podemos recomendar la taberna de Gaston para sus comidas principales en Magic Kingdom. Como probablemente puedas reunirte para ti, esto no será un almuerzo o una cena adecuado a menos que estés en realidad en modo de vacaciones y subsistir por completo en dulces. En cuyo caso, mi yo joven te inclina su sombrero. Disfrútalo antes de que el Tiempo del Padre te alcance, torciendo su cruel mano sobre tu metabolismo.
La taberna de Gaston sigue siendo un lugar de refrigerio glorificado, pero uno que todavía tiene el potencial de grandeza como un restaurante de servicio de mostrador completo, ¡todo lo que tomaría es traer de vuelta ese glorioso vástago! ¿Pero como un desayuno después de una carrera satisfactoria, o como un «suplemento» para alimentos saludables y densos en nutrientes (a través de la entrega de comestibles), o como una cuarta comida? Hay algo que decir sobre el menú actual en Gaston's Tavern, y está de vuelta en mi «lista» de lugares para comer regularmente mientras está en Magic Kingdom. (Nota del editor: el «nosotros» real se usa a lo largo de esta publicación, cuando de hecho, esta es la opinión del autor sola.)
¿Planeando un viaje de Walt Disney World? Aprender sobre hoteles en nuestro Reseñas de Walt Disney World Hotels página. Para dónde comer, lea nuestro Reseñas de Restaurantes de Walt Disney World. Para ahorrar dinero en boletos o determinar qué tipo comprar, lea nuestro Consejos para ahorrar dinero en boletos de Walt Disney World correo. Nuestro Qué empacar para los viajes de Disney La publicación analiza única a los artículos inteligentes para tomar. Para qué hacer y cuándo hacerlo, nuestro Guías de viaje de Walt Disney World ayudará. Para consejos integrales, el mejor lugar para comenzar es nuestro Guía de planificación de viaje de Walt Disney World ¡Por todo lo que necesitas saber!
Tus pensamientos
¿Tiene algún elemento de menú favorito en Gaston's Tavern? ¿Has probado los elementos del menú recientemente agregados? ¿Comerías aquí si el glorioso vástago de cerdo regresara? ¿Está de acuerdo o en desacuerdo con nuestra revisión de Gaston's Tavern? ¿Alguna pregunta que podamos ayudarlo a responder? Escuchar sus comentarios, incluso cuando no esté de acuerdo con nosotros, es interesante para nosotros y es útil para otros lectores, ¡así que comparta sus pensamientos a continuación en los comentarios!
