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Home Salud

Beber modesto vinculado al cáncer, la muerte prematura

by Team
septiembre 13, 2025
in Salud
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Beber modesto vinculado al cáncer, la muerte prematura


Un nuevo análisis científico sugiere que incluso una pequeña cantidad de alcohol es insegura cuando se trata del riesgo de cáncer. Los investigadores encontraron que los impactos negativos para la salud del alcohol comienzan con cualquier nivel de uso y aumentan a medida que aumenta el consumo.

Este análisis, llamado estudio de ingesta y salud de alcohol, fue financiado por el gobierno de los Estados Unidos para informar una actualización de las pautas dietéticas para los estadounidenses para 2025-2030. Se publicó un borrador del informe en enero y se publicó en línea para comentarios públicos.

Pero los funcionarios federales de salud no tienen la intención de presentar el informe final al Congreso según lo planeado, dice Tim Naimi, MD, MPHCoautor de Estudio y Director del Instituto Canadiense de Investigación de Uso de Sustancias en la Universidad de Victoria en Columbia Británica.

Un representante del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos (HHS) no respondió a una solicitud de comentarios antes de la fecha límite.

Las pautas dietéticas actuales de los Estados Unidos aconsejan limitar el alcohol a dos bebidas o menos por día para los hombres y una bebida o menos por día para las mujeres.

Según el nuevo análisis, el Dr. Naimi llama a esa recomendación «bastante arriesgada».

Bajos niveles de alcohol vinculados con un riesgo elevado de cáncer

El análisis presenta un desglose en profundidad de la investigación existente, junto con modelos estadísticos basados ​​en la población estadounidense. Los investigadores organizaron los datos de cuántas bebidas tenían a diario.

Los investigadores descubrieron que los hombres y las mujeres tienen una probabilidad de 1 en 1,000 de morir del consumo de alcohol si consumen más de siete bebidas por semana. Este riesgo aumenta a 1 en 100 si consumen más de nueve bebidas por semana.

El informe también vincula el consumo de alcohol con un mayor riesgo de muerte por siete formas de cáncer: colorrectal, mama, hígado, oral, faringe, laringe y esófago.

«Encontramos que el riesgo de desarrollar un cáncer relacionado con el alcohol comienza con cualquier consumo de alcohol y aumenta con niveles de uso más altos, y que las mujeres tienen un mayor riesgo de un cáncer relacionado con el alcohol cuando se beben la misma cantidad que los hombres, principalmente impulsadas por la fuerte asociación entre consumo de alcohol y cáncer de mama,» dice Priscilla Martínez, PhDcoautor de estudio y subdirector científico del Grupo de Investigación de Alcohol.

Los resultados se alinean con un creciente consenso científico

El borrador del informe aún no ha sido revisado por pares, lo cual es un paso común en la investigación presentada a las revistas académicas para garantizar la precisión. (Los investigadores planean realizar una publicación).

Aún así, los especialistas en cáncer dicen que los hallazgos son creíbles. «Se ha sabido desde hace décadas que incluso los bajos niveles de alcohol pueden aumentar el riesgo por encima de la ingesta», dice Kathleen Egan, SCDepidemiólogo del cáncer en el Centro de Cáncer Moffitt en Tampa, Florida. «Cuanto más alcohol bebas, mayor será el exceso de riesgo».

Nilesh Vora, MDOncólogo y Director Médico del Instituto de Cáncer MemorialCare Todd en el Centro Médico Long Beach en California, está de acuerdo, y dice que los hallazgos «no son sorprendentes».

«Siempre hemos sabido que el alcohol ha sido un factor de riesgo para el cáncer», dice el Dr. Vora. «Lo interesante de este estudio es que tiene 81 páginas. Entra en un nivel mucho más profundo de establecer un vínculo entre el desarrollo del cáncer y la ingesta de alcohol».

Un estudio publicado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en 2021 encontró que casi 750,000 casos de cáncer diagnosticados en todo el mundo en 2020, alrededor del 4 por ciento, podrían atribuirse al alcohol. El consumo ligero y moderado constituyó más de 100,000 de esos casos.

En enero de 2025, el entonces cirujano estadounidense General Vivek Murthy, MD, publicó un aviso que solicitó advertencias actualizadas sobre bebidas alcohólicas, señalando que beber alcohol aumenta el riesgo de varios tipos de cáncer.

Pero los resultados de una encuesta científica publicada por el Instituto Nacional del Cáncer en 2023 encontraron que la mayoría de los estadounidenses no son conscientes del vínculo entre el alcohol y el cáncer. Para aquellos que son conscientes del enlace, algunos creen erróneamente que el vino está exento de esta asociación.

Los estadounidenses están bebiendo menos

Los estadounidenses son generalmente Beber menos que antes, según los datos de la encuesta. Los resultados de una encuesta de Gallup publicada en agosto de 2025 encontraron que el 54 por ciento de los adultos estadounidenses beben alcohol, un mínimo histórico. Eso es menos del 67 por ciento de los adultos estadounidenses que informaron beber en 2022.

En última instancia, dice Naimi, las personas deberían tomar sus propias decisiones sobre el alcohol y la salud, pero es importante que tomen decisiones informadas. «Es realmente importante que las personas sean defensas de su propia salud y obtengan buena información científica». Él dice.

Tags: bebercáncermodestomuerteprematuravinculado
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