Un amigo de un amigo recomendado Atlántico Tintswaloun hotel-restaurante ubicado en Chapman's Peak, una montaña de la costa oeste en el extremo sur de la pintoresca Hout Bay. «Una vez que busqué en Google ese lugar, cumplía con todos los criterios», dice Jamie, mientras ambos se enamoraron de sus vistas de la playa rocosa que se curva alrededor de la bahía, sus hermosas puestas de sol y su escala íntima, con solo diez habitaciones para que ellos y su familia inmediata se hospedaran en el lugar.
Además, la propiedad contaba con suficientes espacios especiales para organizar cada parte de la boda en un lugar nuevo, con áreas interiores y exteriores en caso de lluvia o vientos fuertes. «Tenían su propio restaurante y un chef reconocido por Michelin hacía todo el catering y la comida en el lugar, así que eso también fue algo importante», dice Richard. “La comida era increíble.” La novia, muy entusiasmada, dice: «Quiero que mis cenizas sean esparcidas aquí. Hay algo muy especial en ello».
Trabajar con una agencia de viajes para crear la madre de todos los itinerarios.
La pareja encontró a su fotógrafo, un especialista en destinos con sede en California llamado Kelley Williamsa través de más investigaciones en Internet, así como de su planificador, Jadee McGowan. Otra contratación clave fue una agencia de viajes para ayudarles a trazar un itinerario épico para los huéspedes que querían explorar la zona. «Sabía que si pedíamos que viniera tanta gente, querrían hacer cosas turísticas y verlo todo», dice Jamie. Una de las mejores y peores partes de ser turista en Ciudad del Cabo son las variadas actividades en una mezcla de paisajes (safari y degustación de vinos, tomar el sol en la playa y caminar por las montañas) que pueden estar muy separados.
Trabajaron con el Café de viaje para hacer un itinerario personalizado de dos semanas, que se envió a los invitados con meses de anticipación para que pudieran optar por participar. En los días previos a la boda, hubo visitas a Cape Point y a los pingüinos en Boulders Beach, los viñedos y Table Mountain, excursiones que fueron pobladas principalmente por invitados que eran nuevos en Sudáfrica. La agencia reunió servicios de transporte y otros medios de transporte privados, trabajó con presupuestos por persona y le dio a la pareja una suma global para pagar. A continuación se celebró una fiesta de bienvenida en Bodega Constantia Royale el jueves por la noche. Dejaron el viernes completamente abierto para que todos pudieran orientarse antes de la boda del sábado, a la que siguió un brunch el domingo. Luego, los recién casados y 21 de sus invitados volaron hacia el este para pasar unos días de safari, planeando una estadía juntos en el Reserva de vida silvestre de Lalibelaantes de que la pareja finalmente partiera sola durante 10 días a las Maldivas. Fue mucho, admiten. “Perdí la cabeza por un momento”, dice Jamie.
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No esperes respuestas rápidas
Muchos estadounidenses que se casan fuera de nuestra nación Tipo A no están preparados para el tiempo que les toma a los proveedores de bodas en otras partes del mundo responder a los correos electrónicos, y Sudáfrica brindó una experiencia similar, aunque Richard sabía qué esperar. «Como sudafricano, puedo decir que la gente de Ciudad del Cabo en particular es muy tranquila y relajada. Se toman su tiempo y no tienen prisa», afirma.
