Cuando necesite un análisis de sangre que requiera ayuno, querrá estar consciente de las cosas que podrían causar resultados defectuosos. Beber refrescos dietéticos con edulcorantes artificiales antes de un análisis de sangre en ayunas puede distorsionar los resultados. Ese es un riesgo que se debe evitar, ya sea que sus pruebas sean de rutina o por una determinada condición de salud.
¿Por qué es importante el ayuno?
A nadie le gusta tener que pasar un período prolongado sin comer, por lo que es de esperar que su médico se lo solicite sólo cuando sea necesario. Es necesario ayunar antes de algunos tipos de análisis de sangre porque los nutrientes de los alimentos y bebidas que consume ingresan al torrente sanguíneo. Estos nutrientes pueden alterar falsamente los niveles de la sustancia específica que su prueba está diseñada para medir.
Por ejemplo, según Publicaciones de salud de Harvardlos médicos utilizan una prueba de azúcar en sangre para detectar la diabetes y controlar la eficacia de los tratamientos para las personas que tienen diabetes. Después de que su cuerpo convierte los alimentos en azúcar, también llamada glucosa, la glucosa ingresa al torrente sanguíneo. Si come demasiado cerca de la prueba, su nivel de glucosa podría parecer falsamente demasiado alto. Esto también es similar para las grasas en la sangre llamadas triglicéridos, que también requieren un análisis de sangre en ayunas para medirlas. Esto se debe a que sus niveles permanecen elevados después de una comida.
Refrescos dietéticos y ayuno
Con algunas pruebas de ayuno, aún puedes beber café y té sin azúcar, porque no afectan el azúcar en sangre. Es importante preguntarle a su médico qué puede y qué no puede hacerse antes de su análisis de sangre específico.
Independientemente de si puede tomar café y té solos, no debe beber refrescos dietéticos con edulcorantes artificiales antes de un análisis de sangre, porque pueden afectar sus resultados. Los ingredientes de estas bebidas varían ampliamente, al igual que sus efectos sobre el azúcar en sangre.
Es posible que los edulcorantes artificiales afecten los niveles de azúcar en la sangre, según un revisar publicado en la revista Fronteras en nutrición.
Algunos alcoholes de azúcar proporcionan carbohidratos que afectarán el azúcar en sangre, incluidos:
- isomaltosa
- lactitol
- maltitol
- manitol
- Sorbitol
- Xilitol
Los refrescos dietéticos también pueden contener otros ingredientes que pueden afectar el nivel de azúcar en sangre. Si las indicaciones de su médico solo permiten tomar agua y té y café sin azúcar antes del análisis de sangre, es una buena idea seguir estas instrucciones. De esa manera, los resultados de su prueba serán lo más precisos posible.
Otras precauciones de prueba
Si comete un error y bebe un refresco dietético durante el tiempo en que se supone que debe estar en ayunas, llame al consultorio de su médico. Su médico puede recomendar reprogramar la prueba solo para estar seguro.
De acuerdo a MedlinePlushay algunas otras cosas que se deben evitar hacer entre 8 y 12 horas antes de un análisis de sangre en ayunas:
- hacer ejercicio
- Goma de mascar
- De fumar
Por lo general, los análisis de sangre en ayunas se programan a primera hora de la mañana. Por lo general, esto significa que cena la noche anterior y luego se salta el desayuno la mañana del examen. Si fuma, no lo haga durante este período. Si hace ejercicio matutino, omita su entrenamiento el día de la prueba. Y deja de masticar chicle hasta después. Puede retomar sus hábitos habituales inmediatamente después de la prueba.
Es probable que tenga hambre, así que lleve un refrigerio a su cita. Puede hacérselo después de su análisis de sangre. En lugar de tomar una bebida de café azucarada o una barra de granola cargada de azúcar de camino al trabajo, lleve un refrigerio que contenga carbohidratos complejos que se digieran y absorban lentamente en el torrente sanguíneo. Algunas ideas saludables que aumentan la energía son:
- Una manzana y un poco de mantequilla de nueces.
- Hummus y palitos de zanahoria
- Avena con frutos rojos frescos
- Huevos duros con pan integral
