En septiembre, tarjeta American Express anunció su nueva tarifa anual de $895 para el Tarjeta American Express Platino® (ver tarifas y honorarios), un aumento del 29 % con respecto a su tarifa anual anterior de $ 695. Incluso los titulares de tarjetas leales cuestionaron si la prima, ahora la tarifa anual más alta entre las principales tarjetas de crédito de consumo, estaba justificado.
Sin embargo, un conjunto ampliado de beneficios*, incluido un Crédito trimestral de $75 en Lululemon Las tiendas estadounidenses (excluidos los puntos de venta) y en línea (hasta $300 al año), un crédito de hotel semestral de hasta $300 (cada seis meses, hasta $600 al año) y un crédito de estado de cuenta de $120 (cada año calendario) para una membresía de Uber One (sujeta a renovación automática) ayudaron a aliviar el dolor.
Sin embargo, para los entusiastas de los restaurantes, la adición más atractiva puede haber sido el crédito Resy. Los titulares de tarjetas Platinum ahora reciben hasta $100 en créditos en el estado de cuenta cada trimestre (hasta $400 anualmente) cuando cenan en restaurantes Resy participantes de EE. UU. y pagan con su tarjeta Platinum. (No se requiere reserva).
Con miles de restaurantes aclamados en la plataforma, desde joyas de vecindario hasta destinos con estrellas Michelin, hemos reunido los mejores lugares para que su crédito trimestral cuente.
*Se requiere inscripción para beneficios seleccionados
¿Cuál es el crédito Resy trimestral de $100 de Amex Platinum?
Los titulares de tarjetas Platinum obtienen hasta $100 en créditos en el estado de cuenta cada trimestre (hasta $400 al año) para usar en restaurantes elegibles de EE. UU. en Resy. Y aunque Resy es una plataforma de reservas, no es necesario realizar una reserva para que se aplique el crédito. Pague con su tarjeta Platinum en un restaurante participante y el crédito generalmente aparecerá en su estado de cuenta dentro de unos días.
(El Tarjeta Dorada American Express® ofrece un crédito Resy similar hasta $100 por año en restaurantes Resy participantes de EE. UU., divididos en dos créditos bianuales de $50, y ciertos Las tarjetas Delta Amex ahora ofrecen beneficios similares.)
Deberá inscribirse a través de su cuenta Amex antes de cenar y tenga en cuenta que los fondos no utilizados no se acumulan, por lo que vale la pena planificar una comida excelente cada trimestre. Con más de 10,000 restaurantes en Resy, no faltan opciones para usar en casa o cuando viaja.
Penny, Nueva York
Una cosa sorprendente acerca de Centavoel mostrador de mariscos y barra de mariscos con capacidad para 31 asientos en el East Village de la ciudad de Nueva York, es cómo el chef Joshua Pinsky y su equipo logran hacer algo tan aparentemente simple como un cóctel de camarones tan extraordinario. Desde los calamares rellenos hasta el sándwich de helado que se sirve como postre, cada plato de Penny logra ese equilibrio mágico entre sobriedad e inolvidable. Comience con el brioche de sésamo y el Ice Box (una bandeja de ostras, almejas, mejillones y ese cóctel de camarones, además de crudo rotativo) combinados con una copa de vino de la amplia lista del ganador del Premio Sommelier 2024 de Michelin.
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Emeril's, Nueva Orleans
Emerilel ícono de Nueva Orleans que abrió por primera vez en 1990 y ayudó a definir la cocina criolla moderna, ha entrado en una nueva era efervescente bajo la dirección de EJ Lagasse, hijo del chef Emeril Lagasse. Después de cerrar brevemente en 2023 por renovaciones, el renovado restaurante de alta cocina en Warehouse District sirve un refinado menú de seis platos con una gran cantidad de extras, que incluyen bocados divertidos como un pequeño po'boy y un carrito de bolas de sno junto a la mesa con jarabes caseros.
Dancerobot, Filadelfia
Un nuevo izakaya lleno de energía elaborado por el aclamado chef Jesse Ito (de Filadelfia) Sushi Real & Izakaya fama) y su socio Justin Bacharach, robot bailarín presenta un delicioso y delicioso menú de riffs de comida reconfortante japonesa. Encontrará rosbif wagyu, curry katsu, tostadas de pizza sobre pan de leche japonés casero y takoyaki crujiente o bolas de pulpo frito. Pide Melon Yuzu Drop, un cóctel helado elaborado con tequila, licor de melón y yuzu. Y no se salte el postre: el helado suave de leche Hokkaido viene cubierto con taiyaki relleno de cuajada de limón.
Kasama, Chicago
De día, kasama En el Ukraine Village de Chicago hay una encantadora panadería y cafetería. Por la noche, se transforma en una experiencia de degustación de 13 platos solo con reservación. Ambas experiencias muestran las deslumbrantes interpretaciones de la cocina filipina de los chefs Timothy Flores y Genie Kwon. Haga cola para disfrutar de croissants de trufa negra y ensaymada de ube y coco por la mañana. Luego, regrese (con reserva) por la noche para disfrutar de platos como sinigang (una sopa picante) y kare-kare de panza de cordero. En 2022, Kasama se convirtió en el primer restaurante filipino del mundo en recibir una estrella Michelin.
Albi, Washington, DC
Albí en el vecindario Navy Yard de Washington, DC, canaliza la calidez del Levante a través de la cocina al horno de leña del chef Michael Rafidi, ganador del Premio James Beard 2024 al Chef Sobresaliente. El menú del restaurante con estrella Michelin celebra los atrevidos sabores palestinos, con platos como kebabs de cordero a la parrilla, cangrejo azul de Maryland sobre hummus y knafeh de mantequilla marrón con yogur helado.
higo, charlestón
Una piedra angular del renacimiento alimentario de Charleston, HIGO (abreviatura de «la comida es buena») ha estado estableciendo el estándar desde 2003. El chef Mike Lata y su equipo combinan ingredientes de temporada del Low Country con técnica francesa en platos como ñoquis de ricotta a la boloñesa y blanquillo dorado chamuscado. Con un premio James Beard por su programa de vinos y un encanto perdurable que ha perdurado durante más de dos décadas, FIG sigue siendo el punto de referencia de la ciudad para la refinada cocina sureña.
Sunny's Steakhouse, Miami
En el barrio Little River de Miami, soleado es un asador grande, animado y alegre. El restaurante fue nombrado Mejor Restaurante Nuevo de Eater Miami en 2024 y obtuvo un lugar en la lista de los Mejores Restaurantes de Estados Unidos del New York Times el año siguiente. Reserve una mesa en el amplio patio al aire libre para deleitarse con panecillos Parker House con mantequilla de miel, agnolotti de cangrejo y filetes cocinados sobre un fuego de leña. Y pida un martini del menú con innumerables variaciones.
Atomix, Nueva York
Las dos estrellas Michelin Atomixdirigido por el chef del equipo formado por marido y mujer Junghyun «JP» y Ellia Park, es una clase magistral de la alta cocina coreana moderna. El menú de degustación de 12 platos varía según la temporada, pero siempre incluye platos exquisitos, como cordero con deodeok (un tubérculo coreano terroso, dulce y con nueces) y pez mantequilla con kimchi blanco y salsa XO. Atomix obtuvo recientemente el primer puesto en Norteamérica en la lista de los 50 mejores del mundo. El restaurante más informal de la pareja, atoboy, también está en Resy.
Holbox, Los Ángeles
Un lugar luminoso con mostrador de servicio dentro del Mercado La Paloma del sur de Los Ángeles. Holbox del chef Gilberto Cetina Jr. es una celebración de la cocina costera mexicana. El menú se centra en mariscos prístinos de origen sustentable: kanpachi y tostadas sin cubierta, tacos de pulpo estofados y fritos, y aguachile con langostinos y vieiras. Con una estrella Michelin y el premio Restaurante del Año de Los Angeles Times en 2023, Holbox es la prueba de que una cena de clase mundial no requiere un mantel blanco.
Club de yates Liholiho, San Francisco
Con su cocina abierta, cócteles tropicales y platos para compartir hechos para un festín entre amigos, Ravi Kapur's Club Náutico Liholiho en el barrio Lower Nob Hill de San Francisco es pura diversión. Kapur, alumno del Mejor Nuevo Chef de Comida y Vino, se especializa en platos que mezclan sabores polinesios, japoneses, chinos y coreanos. Pruebe el famoso panecillo al vapor con semillas de amapola relleno de lengua de ternera y kimchi, o el katsu de pez espada.
Maximizar el crédito Resy
Asegúrese de utilizar su crédito trimestral completo de $100 en un solo cargo de comida. Si su factura es inferior a $100, no recibirá la diferencia más adelante, así que planee usarlo todo de una vez. Con tantos restaurantes Resy, vale la pena volver a verificar antes de pasar su Amex Platinum.
En pocas palabras
El crédito Resy de Amex Platinum es una de las formas más fáciles (y deliciosas) de compensar la alta tarifa anual de la tarjeta. Si planifica con anticipación y utiliza los $100 completos cada trimestre, convertirá un crédito en cuatro excelentes comidas al año en algunos de los mejores restaurantes del país.
Para obtener más información, lea nuestra revisión completa del Amex Platinum.
Aplicar aquí: Tarjeta American Express Platino®
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