Las fiestas de Navidad terminan en un drama en el pequeño pueblo italiano de Pietracalla. Selon una información de El MensajeroAntonella Di Ielsi, de 50 años, y Sara Di Vita, de 15 años, auraient succombé à une violento
intoxicación alimentaria à quelques heures d'intervalle.
Una evolución rápida y rara
Pour l'heure, tout laisse penser à une
hépatita fulminantecausado por una intoxicación alimentaria. Les deux femmes, ainsi que la famille, ont consomé du poisson, des moules et des champignons. Los alimentos pueden estar contaminados.
Los días siguientes, los dos italianos desarrollaron náuseas y dolores abdominales. Pero antes de la rareza del peligro, la adolescente, que avait consulté aux urgences, a été renvoyée chez elle. Samedi, son état s'est soudainement degradé: elle est décédée dans le service de réanimation de l'hôpital Cardarelli vers 23 heures.
La madre, que presenta los mismos síntomas que su hija, está hospitalizada sin asistencia. Mais rien n'a pu être fait pour la sauver. «Les tableaux cliniques ont eu une évolution vraiment rare qui a rapidement conduit au décès, malgré les soins que nous avons mis en place«, explica el chef del servicio de reanimación Vincenzo Cuzzone à El Mensajero. Elle est morte quelques heures plus tard.
El padre, Gianni Di Vita, de 55 años, también desarrolló los mismos síntomas. Está nuevamente este día hospitalizado en reanimación. La policía prelevó la alimentación en el domicilio familiar para determinar qué podría estar en el origen de la intoxicación.
Hépatite fulminante: quand le foie lâche brutalement
La hepatitis fulminante es una forma extremadamente grave y rara de atteinte du foie. Como lo explicó el Dr. Gérald Kierzek, médico urgente, se trata de una inflamación masiva y sopa de foie que arrastra una rápida destrucción de las células hepáticas. En quelques jours, parfois en quelques heures,
el foie n'est plus capaz de asegurar las funciones vitales: eliminación de toxinas, coagulación de la sangre, regulación del metabolismo…
Si elle est le plus souvent d'origine virale ou médicamenteuse, l'hépatite fulminante peut, plus rarement, survenir después de una intoxicación alimentaria severa. Ciertas bacterias (como
Escherichia coli UNED
Salmonela) ou des toxinas ingérées pueden provocar una atteinte hépatique majeure, notamment chez les personnes vulnérables. En estas formas graves, el pronóstico vital puede comprometerse muy rápidamente, con una mortalidad que puede alcanzar entre el 20 y el 30 %.
Los síntomas de los trompeurs au départ
L'un des Dangers de l'hépatite fulminante est son debut souvent banal. «Les premiers signes ressemlent à une simple
gastroenteritis«souligne le Dr Gérald Kierzek: náuseas, vómitos, diarreas, dolores abdominales, fatiga intensa. Estos síntomas aparecen generalmente entre 1 y 48 horas después de consumir un alimento contaminado.
Mais en quelques jours (entre 2 y 7 jours dans les cas à risque), el estado del paciente puede ser basculante. Le foie comienza a fallar, arrastrando la aparición de signos de gravedad que debe alertar inmediatamente: jaunisse (jaunissement de la peau et des yeux), problemas de coagulación, confusión mental, somnolencia habitual, edemas, hemorragias o incluso coma. En este estadio, la urgencia vital es absoluta.
Champiñones: un peligro bien connu des médecins
Parmi les pistes explored par les enquêteurs figure la consommation de champignons, un facteur particulièrement redouté par les urgenteistes. Ciertas especies, notamment les
amanitas tóxicassont responsables cada año de dizaines de décès en Europa occidental.
El Dr. Gérald Kierzek rappeló que la intoxicación por amanitas se adapta a una evolución típica en varias fases, particularmente piégeuse. Después de una fase de latencia silenciosa de 6 a 40 horas, se sobreviven problemas digestivos graves (vómitos, diarreas) que pueden mejorar temporalmente. Esta «fausse guérison» es trompeuse: en realidad, le foie est déjà gravement atteint sur le plan biologique. La fase final corresponde a un fracaso hépatique aiguë, souvent associée à une
insuficiencia renalpuede realizar au décès en quelques días o semanas sin trasplante.
Quand consultor en urgencia
Frente a una intoxicación alimentaria, ciertos signos deben conducir al consultor sin demora: vómitos persistentes, diarrea sangrante, fiebre elevada, signos de deshidratación, dolores abdominales intensos o problemas neurológicos.
Toda aparición de
jaunissede confusión o alteración rápida del estado general debe hacer craindre une atteinte hépatique grave.
Este drama familiar rappelle que, incluso si las intoxicaciones alimentarias sont le plus souvent bénignes, elles peuvent dans de rares cas évoluer vers des formes foudroyantes. La vigilancia se acumula, especialmente después del consumo de champiñones o de productos del mar, resto esencial.
