L-argininaun aminoácido que ayuda al cuerpo a construir proteína, puede desempeñar un papel en el apoyo a la replicación de virus como Varicella Zoster, que es responsable de una erupción conocida como tejas. Reducir su consumo de alimentos ricos en arginina durante un brote de tejas puede ayudar a reducir la gravedad y la duración de la infección viral, aunque la evidencia del éxito de este enfoque dietético es limitada. Consulte a su proveedor de atención médica para determinar la mejor manera de tratar y manejar la tejas.
¿Qué son las tejas?
Herpes es una erupción causada por Varicella Zoster, un tipo de virus del herpes que también causa varicela. Si ha tenido varicela, corre el riesgo de obtener tejas en algún momento durante su vida.
El primera señal de la teja típicamente es hormigueo o quema a lo largo de una vía nerviosa particular en el cuerpo, progresando a una erupción que consiste en ampollas llenas de fluidos. Las tejas generalmente se tratan con medicamentos antivirales, analgésicos de venta libre y corticosteroides. Las personas sanas que son tratadas temprano generalmente se recuperan en de tres a cinco semanas.
Arginina, lisina y virus del herpes
Las fuentes dietéticas de proteínas contienen cantidades variables de aminoácidosdos de los cuales son arginina y lisina. El virus Varicella-Zoster, entre otros virus en la familia del herpes, puede usar el aminoácido arginina reproducirse en el núcleo de sus células para que pueda infectar con éxito su cuerpo durante un brote. Mientras tanto, el aminoácido lisina Puede ejercer efectos antivirales bloqueando la actividad de la arginina, lo que ayuda a suprimir la capacidad del virus para replicarse. Sin embargo, la investigación sobre este comportamiento es limitada y se asocia con mayor frecuencia con el virus del herpes simple, no con el virus Varicella-Zoster. De todos modos, algunas personas eligen comer alimentos con una alta proporción de lisina a arginina con el primer signo de un brote de tejas para intentar limitar su gravedad y duración.
Alimentos altos y lisinos y bajos arginina
Los lácteos tienden a ser particularmente rico en lisina y bajo en arginina. Algunos alimentos lácteos comunes con este perfil incluyen yogurt, queso y leche. Seleccione variedades de grasa reducida cuando sea posible. El pescado como el atún, el salmón, el bacalao, el eglefino y el arenque son buenas fuentes de lisina con cantidades relativamente bajas de arginina, mientras que el pollo y el pavo son buenas opciones de aves de corral. La carne de res tiende a ofrecer una mayor relación de lisina a la arginina también.
Alimentos para evitar cuando tengas tejas
Debido a que las frutas y verduras son típicamente bajas en proteínas, la mayoría también son bajas en lisina y arginina. Sin embargo, la toronja, las naranjas, las uvas y los arándanos tienen una relación desfavorable de lisina a arginina en comparación con otras opciones de productos.
Mientras tanto, nueces y semillas son fuentes de proteínas que son significativamente más ricas en arginina que la lisina. Las personas con el objetivo de aumentar su ingesta de lisina y reducir su ingesta de arginina pueden querer temporalmente limitar temporalmente su consumo de nueces y semillas, especialmente maní, nueces, avellanas, nueces de Brasil, nueces, semillas de sésamo, semillas de calabaza y almendras.
