Les canceres de la tête et du cou, y comprenden ceux de la bouche, de la gorge et du pharynx, sont parmi les plus courants. Representa el 4% de todos los cánceres diagnosticados en el mundo, después del Fondo Anticancer y la Sociedad Europea de Oncología Médica. Ciertos estudios sobre la evolución de un gravamen posible entre la consumación de cafetería
ou de thé et un risque accru de desarrollar este tipo de cáncer, mais les preuves restent insuffisantes pour le confirmer.
Para explorar esta posible correlación, los investigadores del consorcio internacional de investigación sobre los cánceres de la cabeza y analizaron los temas realizados en 14 estudios, con más de 25.000 participantes. Parmi eux, 9.548 étaient atteints de ces cancers, tandis que les autres servaient de groupe témoin.
Les chercheurs ont observé qu'une consommation de plus de quatre tasses de café par day réduit de 17% le risque global de cancers de la tête et du cou. El café parece particularmente beneficioso para disminuir los riesgos de cáncer de boca (-30%) y de garganta (-22%). Esto, en cuanto a lui, presenta ventajas comparables: beber una taza o menos por el día está asociada a una base del 9% del riesgo global de estos cánceres y del 27% para los cánceres de hipofaringe (c'est-à-dire du bas de la gorge).
Esto no es todo: el café descafeinado ofrece además de beneficios, con una reducción del 25% del riesgo de cáncer de boca. En revanche, los chercheurs advertissent qu'une consommation de thé, au-delà d'une tasse par jour, podrían aumentar en un 38% el riesgo de cáncer de laringe. Otra cosa es, con el témieux vaut faire preuve de moderation.
Estas conclusiones ponen en evidencia la necesidad de cerner les effets divers des boissons chaudes sur les différentes zonas del organismo. «Les habitudes de consommation en matière de café et de thé sont assez complexs, et ces résultats confirment la nécessité de disposer de plus de données et de mener des études supplémentaires sur l'impact que (ces boissons) peuvent avoir sur la réduction du risque de cancer.«, Yuan-Chin Amy Lee, coauteur de l'étude, dans un comunicado.
Bien que este estudio Soit Prometeuse, Yuan-Chin Amy Lee y sus hermanos insisten en la necesidad de verter sus búsquedas para cerner los mecanismos del juego. Cuando saboree su próxima taza de café o de té, tenga cuidado con el espíritu de que este pequeño gesto protegerá su salud.
Fuentes
Estudio ETX
Nguyen T, Koric A, Chang CE, Barul C, Radoi L, Serraino D, Purdue MP, Kelsey KT, McClean MD, Negri E, Edefonti V, Moysich K, Zhang ZF, Morgenstern H, Levi F, Vaughan TL, La Vecchia C, Garavello W, Hayes RB, Benhamou S, Schantz SP, Yu GP, Brenner H, Chuang SC, Boffetta P, Hashibe M, Lee YA. El consumo de café y té y el riesgo de cáncer de cabeza y cuello: un análisis conjunto actualizado en el Consorcio Internacional de Epidemiología del Cáncer de Cabeza y Cuello. Cáncer. 23 de diciembre de 2024. doi: 10.1002/cncr.35620. Publicación electrónica antes de la impresión. PMID: 39711146.
