Une étude récente met en lumière les effets benéfiques d'un condiment bien connu sur les fonctions cognitivas des personnes âgées.
Une étude qui révolutionne la mémoire des seniors
Menée sur 72 personas de más de 60 añoseste estudio japonés de duración 12 semanas. Les participantes ont été divisés en deux groupes: l'un a consomé un comprimido de wasabi Cotidiano, tandis que el otro reçu un placebo. Para garantizar la objetividad de los resultados, los chercheurs adoptarán un protocolo en doble aveugleni los pacientes ni los prescriptores no saben que el grupo recibe el tratamiento activo.
memoria. En particular, leur memoria episódica (liée aux souvenirs à long terme) et leur memoria de trabajo (capacité de retenir des informations à court terme) se sont significativamente renforcées. Sin embargo, este efecto importante no se observa en las funciones cognitivas como la razón o la atención.
Una composición bioactiva en el corazón del wasabi: el 6-MSITC
El secreto de los beneficios del wasabi reside en una composición bioactiva: el Isotiocianato de 6-metilsulfinil hexilo (6-MSITC). Esta sustancia possède des propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Elle agit en ralentissant les dammages cellulaires et en protégeant ainsi les cellules du cerveau.
Selon les chercheurs, le 6-MSITC aurait également un efecto beneficioso sobre el hipocamporegión esencial del cerveza implícita en la memorización. Gracias a este mecanismo, el wasabi podría venir con una ayuda preciosa para prevenir el deterioro cognitivo lié à l'âge.
¿Y si adoptas el wasabi au quotidien?
Este condimento, bien connu pour relever les sushis et sashimis, pourrait ainsi s'inviter plus souvent dans les assiettes des seniors. Agregue sus platos de wasabi u opte por suplementos enriquecedores. 6-MSITC Posiblemente devenir un reflejo de salud para mantener una memoria en plena forma.
Alors, prêts à saupoudrer un peu de mémoire dans votre quotidien avec ce trésor nippon ?
