Cuando la madre de Sam, Judi, se enteró de Brad en las noticias, empezó a seguir a KITCHEN en Facebook. Además de un amor sin límites por todo lo relacionado con la comida, Brad y Sam también comparten una historia de amor similar. Ella respondió a una de las publicaciones de Brad en Facebook y le contó sobre su hijo:
Eres el héroe de Sam, mi hijo de 8 años. Sam tiene LTGA, estenosis pulmonar VSD y pasó 236 días en Stollery en 2017/18 y ha estado esperando 2 años para un trasplante de corazón. Al igual que tú, Sam quiere ser chef.
Fue una obviedad: Brad y Leanne invitaron a Sam a una clase de cocina individual en KITCHEN. Cuando los dos se conocieron, el joven futuro chef tenía los ojos muy abiertos y temblaba de emoción. A Sam le regalaron su propia chaqueta de chef y los rápidos amigos se prepararon a lo grande y sirvieron una comida deliciosa para Judi y Leanne.
Cuando Brad era adolescente, recuerda haberles dicho a sus padres que quería ser chef. Le dijeron que este tipo de carrera sería un gran desafío para alguien con su condición. No fue hasta mucho más tarde en su vida que finalmente se ganó la vida cocinando y comenzó su propio negocio. El 1 de septiembre, Brad le dijo a Sam: 'Sí tú poder ser cocinero. Puedes ser lo que quieras ser'.
