Turbo Moka rediseña la icónica olla moka italiana
Turbo Moka, diseñado por Matteo Frontini, reinterpreta el olla mokainventado originalmente en 1933 por Alfonso Bialetti y Luigi De Ponti. Si bien mantiene la forma y función reconocibles del diseño clásico, el proyecto introduce importantes innovaciones técnicas y materiales destinadas a mejorar la eficiencia y el rendimiento energético.
El núcleo del rediseño de Turbo Moka es su base en espiral helicoidal, inspirada en la geometría de las turbinas de los aviones. Diseñada según los principios de la dinámica de fluidos y la termodinámica, la estructura en espiral aumenta la superficie en contacto con la llama en un 93 % en comparación con una olla moka tradicional. Esta mejora permite una mayor captura de calor y una distribución de energía más uniforme durante preparación de café. La configuración también prolonga el tiempo de contacto entre la llama y la caldera, mejorando la eficiencia térmica y reduciendo el consumo energético hasta en un 50%.
Todas las imágenes son cortesía de Turbo Moka.
Turbo Moka refina el ritual del café italiano
Como resultado de estos refinamientos, Turbo Moka puede preparar café en aproximadamente la mitad del tiempo que un modelo tradicional y utilizando aproximadamente un 30 % menos de energía. El diseño representa una evolución del concepto original en lugar de una desviación de él, manteniendo la identidad cultural y estética de la moka al tiempo que la alinea con las expectativas contemporáneas de eficiencia y sostenibilidad.«Con Turbo Moka, pretendemos celebrar una tradición casi centenaria, reinterpretándola a través de un enfoque multidisciplinario que combina buen diseño, física y conciencia ambiental». dice Matteo Frontini, el creador de Turbo Moka.
Turbo Moka se produce íntegramente en Italia, y todas las etapas de diseño, fundición, mecanizado y ensamblaje se llevan a cabo en el país para garantizar la calidad y consistencia del material. Hecho de aluminio de alta calidad, el moka está actualmente disponible en una versión de tres tazas, y está previsto el lanzamiento de modelos de una y seis tazas. A través de su ingeniería precisa y su lenguaje de diseño sobrio, Turbo Moka traduce un objeto histórico de la vida cotidiana italiana a un contexto moderno, equilibrando tradición, innovación tecnológica e integridad de fabricación.
información del proyecto:
nombre: turbo moka | @turbomoka
diseñador: Mateo Frontini
designboom ha recibido este proyecto de nuestra Envíos de bricolaje característica, donde invitamos a nuestros lectores a enviar su propio trabajo para su publicación. ver más presentaciones de proyectos de nuestros lectores aquí.
editado por: christina vergopoulou | diseño
