Si su estómago gruñe cuando se arrastra fuera de la cama por la mañana, su primer instinto, normalmente, no es preparar una comida elegante. Por lo general, tomas el desayuno que la comida es más fácil. A menudo se recomienda la avena, pero si compra la marca incorrecta, es una foto adicional de azúcar por la mañana que puede dejarlo con sueño e incapaz de concentrarse por el resto de la mañana. Comer una gran porción de avena o avena con azúcar agregada por la mañana puede darle sueño. ¿La avena es un buen desayuno? La avena ha sido anunciada como un alimento saludable porque es rico en fibra y puede reducir el colestrol LDL, según un artículo de Harvard Health Publishing. Algunas compañías han tomado este alimento saludable y han agregado técnicas de azúcar y procesamiento que lo hacen menos saludable. Este es el tipo de avena que debe evitar si desea ser productivo por la mañana. Puede parecer que la avena es la comida de desayuno perfecta si desea energía para el día. La avena cruda es 66 por ciento de carbohidratos, según un artículo de Healthline, y los carbohidratos son una fuente de energía increíblemente potente. Si elige el tipo correcto de avena, puede obtener los beneficios. Leer más: ¿La avena es un buen desayuno para perder peso? Cómo los carbohidratos afectan el nivel de energía a medida que digiere los carbohidratos, los azúcares de los alimentos que come ingresan a su torrente sanguíneo. Una vez que sus niveles de azúcar en la sangre comienzan a aumentar, su cuerpo libera una hormona llamada insulina para sacar el azúcar de su torrente sanguíneo y almacenarla en lugares como sus músculos o hígado donde se puede usar o almacenar para más tarde. Si come una comida alta en carbohidratos, su azúcar en la sangre aumenta significativamente y necesita secretar mucha insulina para devolver su azúcar en la sangre a los niveles normales. El índice glucémico es el método más popular utilizado para determinar cómo un cierto alimento afecta el azúcar en la sangre. Cuanto mayor sea el índice glucémico, mayor es el pico en el azúcar en la sangre y más tiempo permanece elevado. Los alimentos que inducen el sueño tienden a tener un índice glucémico alto. Si come una comida más baja en fibra, se digiere más fácilmente y su azúcar en la sangre aumenta rápidamente. Los alimentos de alta fibra, como la avena cortada en acero, son más difíciles de digerir y hacen que su azúcar en la sangre aumente más lentamente. Leer más: ¿Cuál es el valor nutricional de la avena? Use la carga glucémica para evitar el cansancio para tener en cuenta el tamaño de su comida, se desarrolló un sistema llamado carga glucémica que incorpora el índice glucémico. La medición se llama carga glucémica. Según un artículo de la Escuela de Salud Pública de Harvard, la avena tiene una carga glucémica media. Los cacahuetes son un ejemplo de un alimento de baja carga glucémica, mientras que los refrescos son un ejemplo de alta carga glucémica. Los alimentos que tienen una carga alta en la carga glucémica elevan rápidamente su azúcar en la sangre, lo que posteriormente conduce a un choque porque la insulina rápidamente saca el azúcar de su torrente sanguíneo. Se observa que las fluctuaciones en el azúcar en la sangre causan cansancio e incluso irritabilidad, según un artículo de University Health News, por lo que puede sentir sueño después de comer tipos de avena azucarados. Elija la avena adecuada para evitar el pico en el azúcar en la sangre que puede cansarse y de mal humor, debe seleccionar cuidadosamente su avena. Algunas marcas de avena instantánea agregan azúcares que les dan una carga glucémica mucho más alta. Trate de evitar la avena que ya tenga azúcar en ellos. Dando un paso más allá, el tamaño de la avena puede afectar el impacto en el azúcar en la sangre. Un estudio de 2017 publicado en el American Journal of Physiology muestra que los copos de avena tienen un índice glucémico más bajo que la avena. Opta por avena más grande y resistente para bajar el pico de azúcar en la sangre de su avena de la mañana. Si tiene sueño después de comer avena, pruebe la avena cortada de acero o incluso la avena instantánea simple y cocínela por la mañana con agua o leche para agregar sabor. Una vez que esté cocido, puede agregar saborizantes como canela o un poco de azúcar morena sabrosa. La fruta como los arándanos o las pasas agrega sabor sin aumentar significativamente el recuento de carbohidratos de la comida. La avena y el control de la porción de hinchazón es otra área de preocupación. Se considera que una taza de avena cocida tiene una carga glucémica media. Sin embargo, comer más podría aumentar el impacto en su azúcar en la sangre y hacer que se hinchara debido al alto contenido de fibra. Trate de quedarse alrededor de 1 taza por la mañana, a menos que descubra que todavía tiene hambre después. Leer más: ¿Cuánta avena debo comer? Otras causas de fatiga Si se siente inusualmente cansado por la mañana, o si se convierte en un problema consistente, debe ver a un médico. Si bien ayuda a evitar los alimentos que inducen el sueño, las afecciones médicas como la anemia y el síndrome de fatiga crónica que pueden causar tales problemas requieren atención médica. La resistencia a la insulina también afecta la forma en que digiere los carbohidratos y puede hacer que su azúcar en la sangre aumente muy alto cuando come carbohidratos como la avena. Su médico puede hacerle una prueba de glucosa para ver si tiene problemas para procesar carbohidratos, lo que puede ser un signo de diabetes tipo 2.
