WEn dos horas de tocar en el aeropuerto de Milan Linate, estoy disfrutando de un recorrido por la bodega de Ca 'del Bosco en Franciacorta. Esta región en Lombardy se conoce como Respuesta de Italia a FranciaLa región de Champagne, establecida en la década de 1960 (aunque la evidencia sugiere que fueron los romanos quienes plantaron viñedos por primera vez aquí). La región cubre 200 kilómetros cuadrados y es el hogar de más de cien bodegas, produciendo el más premium de Italia vinos brillantes (Una palabra para los sabios: nunca compares Franciacorta con Prosecco). Aunque popular entre los italianos, el área permanece fuera del radar para la mayoría de los visitantes del Reino Unido, a pesar de que es una brisa para llegar.
Lo que lo distingue de la región de Champagne es su tamaño (es una décima parte del área de su primo francés) e informalidad. Aunque es mejor reservar con anticipación para giras, en bodegas más pequeñas, una bienvenida efusiva es estándar en cualquier hora del día, excepto durante la cosecha cuando se trata de manos de la uva. Además, el costo de las giras y degustaciones de la bodega es generalmente más bajo. Aquí, una visita de 90 minutos más degustación varía de 30 € a 70 € por persona, dependiendo de la cosecha del vino.
Ca 'Del Bosco es la segunda bodega más grande (Bellucci toma el primer lugar), produciendo alrededor de dos millones de botellas de prestigio de Cuvee anualmente, vendiendo a € 38) y ofrece una introducción exhaustiva a Franciacorta vinificación (Al igual que el champán, la segunda fermentación tiene lugar en la botella, pero el vino Franciacorta se considera menos ácido y tiene un sabor más frutal).
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La historia de CA 'Del Bosco comienza con un adolescente rebelde, que se escapó a Francia y regresó con una cabeza llena de ideas sobre cómo convertir un pequeño viñedo familiar abandonado en un imperio. Ahora, el exitoso enólogo/coleccionista de arte, la bodega futurista de Maurizo Zanella es una experiencia totalmente sensorial (un poco como deambular por la fábrica de vinos de Willy Wonka), que incluye una descendencia futurista alucinante, a través de un ascensor panorámico, a través de una botella de vino francés inverpida de 20 metros de altura.
Mi base para explorar es L'Albereta Relais & Chateaux, una villa neo-renaissance, vestida de hiedra con jardines extensos y exuberantes, propiedad de la familia Moretti de la bodega Bella Vista. El hotel se sienta en medio de sus propios viñedos ondulantes y está a 20 minutos en coche del lago menos conocido de Italia, que es una escena mucho menos agitada que los lagos de COMO o Garda saturados de turistas cercanos.
En mi primera mañana, me puse a explorar el área inmediata por bicicleta electrónica (disponible en el hotel). Al pasar por la tranquila ciudad de Ebrusco, donde los lugareños de Willing Buongiorno se sientan en cafés de lactancia en las terrazas de pequeños cafés, pronto estoy en los viñedos de Bella Vista y los pedales entre los campos de vides que colgan pesadas de grasa, Pinot Noir, Pinot Bianco, Chardonnay y el Rarer Erbamat Grape (particular a la región). Es la hora de la cosecha y las cajas rojas brillantes se sientan vacías, que pronto se llenarán de fruta, que se llevará a la presentación inmediata.
Los límites de Franciacorta son naturales en lugar de políticos, con las montañas a un lado, el lago en otro. «Es esta geografía prealpina la que hace que nuestro vino sea especial», explica mi guía en un recorrido por la bodega Bella Vista. «Monte Orfano, en el suroeste, proporciona un amortiguador, y el lago Iso, en el norte, regula la temperatura durante todo el año».
La historia de fondo del fundador de Bella Vista, Vittorio Moretti, es uno de los trapos de las riquezas. Ahora tiene 84 años y el negocio está dirigido por su hija mayor, Francesca. La gira me lleva a través de las bodegas llenas de barril con poca luz, sorprendentemente fría y llena de cañón de color blanco, cortadas en las colinas, con el más largo estirando unos 400 metros. El primero de los túneles en cavarse, en los años 70, todavía conduce a una puerta secreta a la casa de Signor Moretti. Otras bodegas galardonadas más pequeñas que no se pueden perder son Turra, un productor orgánico de propiedad familiar fundada en 1994, y Casina San Pietro, un atuendo artesanal centrado en una granja del siglo XVII, donde puedes comprar directamente.
Cuando no estoy bebiendo vino, estoy explorando el lago Isoo, atrapando el ferry desde Sulzano, con su costa bordeada de villas Art Nouveau, a Monte Isola libre de automóvil Yo borghi piu belli d'Italia (Pueblos más hermosos de Italia).
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Desde el puerto de Peschiera Maraglio, alquilo una bicicleta de empuje (9 € por medio día) para recorrer el perímetro de 10 kilómetros del lago a través de once aldeas junto al lago. Son 33 grados y me detengo para darme un chapuzón cerca del pueblo de Carzano, donde la escena en las orillas cubiertas de hierba es agradablemente retro: los hombres se pavonean en Speedos; Damas, en gorras florales y tonos de Gucci, chismes mientras nadan; Y tengo envidia de los picnics gastronómicos repartidos en manteles, disfrutados por familias multigeneracionales. En la aldea medieval de Novale, deambulo por las calles estrechas con solo gatos para compañía y de regreso en el puerto como un almuerzo de bruschetta con ajo y cubierto de tomate en un bar, a tiro de piedra del agua.
En coche, me dirijo a la ciudad de Iseo para pasear por el paseo marítimo de Waterside, donde los adolescentes locales se reúnen para coquetear, mientras se sientan a horcajadas sobre los scooters de Lambretta. Mi llegada a un amante histórico, con orígenes en el siglo V, coincide con el almuerzo: un tazón de estilo bérgamo Casoncelli En Sabio Mantequilla (Una pasta típica de Lombardy, con forma de envoltura dulce), disfrutada en la terraza de Osteria La Torre en la Piazza medieval empedrada de Vittorio Emanuele II. Tomo una lenta deambular por las estrechas calles de Lovere, sombreadas por techos de madera que sobresalen que pertenecen a casas de piedra pintadas en tonos de ocre, rosa y amarillo. Riva di Salto es otra diversión encantadora, donde los acantilados forman un dosel natural, dramático y vertical sobre el camino y el agua del lago es tan cristalina que los pescadores funden las líneas de la perca y el lucio visibles
L'Albereta's Quintale El restaurante tiene un menú que celebra los productos agrícolas locales, combinado con vinos de la familia Moretti. Comienzo con un brillante conjunto Bellavista Alma Rosé y un inicio de codornices con agresión con zanahoria asada. A estas alturas, he aprendido que no es inusual que los italianos se adhieran a Franciacorta durante una comida completa, así que paso a un ensamblaje fresco y fresco de Alma Non Dosato; Un partido de amor con mi risotto de calabaza, limón y pimentón ahumado. Ahora que tengo un gusto por Franciacorta, puede ser un revocador de champán.
Kate se quedó en Franciacorta como invitada de L'Albereta Relais y Chateaux.
Cómo llegar
EasyJet vuela a los aeropuertos de Milán Linate y Milan Malpensa desde Londres Gatwick, Belfast, Liverpool, Edimburgo, Glasgow y Bristol. El tiempo de vuelo es de alrededor de 2 horas.
Donde quedarse
L'Albereta Relais & Chateaux ofrece la base perfecta para explorar los viñedos de Franciacorta, así como el lago Iso. Junto con los viñedos rodantes, el hotel también alberga el impresionante Chenot Espace Spa.
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