Abierto desde 1908 y en su ubicación actual desde 1929, este alimento básico del Upper West Side sirve clásicos judíos de Europa del Este como latkes y blintzes, junto con su icónico pescado ahumado y bagels. Fueron apodados el «Rey Esturión» en la década de 1930, un apodo que todavía usan y que sigue siendo un negocio familiar hasta el día de hoy. Es un lugar de vecindario en todos los sentidos de la palabra: el ambiente de cena y delicatessen lo convierte en un lugar ideal para el brunch de fin de semana tanto para los lugareños como para los visitantes, incluso cuando la fila sale por la puerta. Barney Greengrass, que solo paga en efectivo y es encantadoramente de la vieja escuela, se siente como si estuviera viviendo en otra época de la mejor manera posible.
Dulces Económicos
108 Rivington St, Nueva York, NY 10002
Es posible que los dulces no se encuentren en la misma categoría que los otros alimentos en esta lista, pero una institución como esta se gana con creces su lugar, y muchos probablemente ni siquiera se dan cuenta de que Economy Candy tiene raíces judías. Abierta desde 1937, es la tienda minorista de dulces más antigua de la ciudad. Ahora es una empresa de tercera generación fundada por la familia Cohen para ofrecer a los inmigrantes del Lower East Side un pequeño regalo asequible. Hoy en día, sus exhibidores del piso al techo rebosan de casi todos los dulces imaginables: clásicos nostálgicos, hallazgos internacionales y contenedores de delicias para empacar por libra. Para muchos neoyorquinos, es un lugar preciado que continúa transmitiéndose de generación en generación, al que las familias regresan junto con sus hijos y nietos. Y si no puedes llegar al centro, su tienda en línea te ayudará a sentir algo de esa alegría en casa.
El Marais
150 W 46th St, Nueva York, NY 10036
Como neoyorquino hay pocas razones para ir a Times Square, pero Le Marais es una de ellas. La historia de fondo por sí sola es convincente: su propietario, José Meirelles, fue anteriormente socio de Les Halles, el restaurante francés popular en la década de 1990 donde el único e inigualable Anthony Bourdain era el chef ejecutivo. Aunque Meirelles no es judío, Le Marais es 100% kosher. Este asador proviene de un chef que conoce bien la carne, y su mejor oferta aquí son las patatas fritas: una porción bien dividida de filete, papas fritas y una ensalada verde crujiente, todo por menos de $40. Es un gran lugar al que acudir antes o después de un espectáculo de Broadway, incluso si no respetas la ley kosher.
