En los supermercados SE Venden Centenares de Productos que Muchas Veces se compran por pura inercia y sen saber realmento lo que lllevan. Tras Un análisis de Centro de Investigación, Que Quiere Ayudar A Combatir El Fraude en El Sector de Las Hierbas y Las Especias, SE Comprobó Que, de Un Centenar de Muestras de Canela Comercializadas en la Unión Europea, Reino Unido y Serbia, Un 66% infringe la normativa internacional de calidad.
De Esta Manera, SE Presentan Unos Indicios de Fraude Que Superan Los LÍmites Legalas de Cumarinauna sustancia pero muy tóxica para el hígado. También SE HA Encontrado una Elevada Cantidad de Plomo EN UN 9,6% de las Muestras, Cuando la Legislacia Europea Establece que el Límite es del 2%.
Enrique García, Portavoz de la Organización de Consumidores y Usuarios, Opina que este Estudio Puede Ser Muy positivoYa PUede “Ayudo a la Comunidad Científica ya los responsables PolÍticos un establecimiento de valores límitos para los diferentes componentes de la canela ya definir cuándo una mama Competentes un tomar medidas ”.
Además, este estudio ha detectado otros engañosComo la sostenencia de la Corteza por raíces, Hojas y Flores. También concluye que un 9% de las marcas de canela comercializadas Como Canela de Ceilán Han Sido Sustituidas Totalmento por Canela de Cassia. ESTE Problema es Conocido desde el Año 2022.
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García ha comentado que sectores de también Como el de las especias están sufia este tipo de fraudes: “Ya en 2022 la comisión productos «.
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