Los demócratas liberales piden un plan «La granja primero» para formar graduados en carreras agrícolas, con el objetivo de evitar lo que describen como una «generación perdida» en el sector.
El plan sería similar a Teach First, una organización benéfica que forma a graduados como profesores y los ubica en las escuelas.
El partido estima que su propuesta costaría 60 millones de libras esterlinas al año, lo que financiaría estancias de formación de dos años para 1.000 alumnos. Dice que el plan podría financiarse mediante medidas de recaudación de dinero, incluido un impuesto a las ganancias extraordinarias para los grandes bancos y un aumento del impuesto a los servicios digitales, pagado por las grandes empresas tecnológicas.
Un portavoz laborista dijo que el gobierno estaba «comprometido a apoyar al sector agrícola».
«Estamos invirtiendo miles de millones en el sector a través de programas y esquemas de apoyo y trabajando estrechamente con el Instituto de Agricultura para promover carreras en agricultura».
«Los demócratas liberales tuvieron la oportunidad de ayudar a los agricultores mientras estaban en el gobierno, pero en lugar de eso recortaron en un tercio el gasto de capital del Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales y llevaron al país a la austeridad».
Tim Farron, portavoz medioambiental del Partido Liberal Demócrata, dijo que su partido pedía «un cambio cultural fundamental en nuestra actitud hacia la agricultura».
«Nuestro programa Farm First trataría la seguridad alimentaria con la seriedad que merece y finalmente brindaría a los jóvenes la capacitación y el incentivo que necesitan para elegir la agricultura», afirmó.
«Al ignorar esta crisis inminente y la fuga de cerebros rurales, están cortando el sustento de nuestro suministro interno de alimentos».
Señalando figuras del gobierno Sugiriendo que sólo el 5% de los agricultores en el Reino Unido tienen menos de 35 años, el partido dijo que se necesitaban acciones urgentes para alentar a los jóvenes a ingresar al sector.
Las cifras, publicadas en septiembre, encontraron que el 40% de los agricultores tenían más de 65 años y el 15% tenían menos de 45 años.
En septiembre, una universidad agrícola afirmó que lo que llamó el «efecto Clarkson» había provocado a un aumento del 11% en solicitudes para su curso de agricultura.
Will Marsh, director de relaciones externas de la Royal Agriculture University, dijo en el programa Amazon Prime de Jeremy Clarkson de la BBC que documentar sus esfuerzos para administrar Diddly Squat Farm había ayudado a impulsar las solicitudes.
«Cuando ves el programa, puedes ver lo gratificante que es esa carrera, lo complicada que es y su alcance», dijo.
Los demócratas liberales también piden que se enseñe a más niños sobre nutrición y alimentación.
«Inculcar una comprensión de cómo se producen los alimentos desde una edad temprana, hacer un mejor uso de los alimentos cultivados localmente e invertir en oportunidades de capacitación agrícola son claves para la futura seguridad alimentaria interna y para abordar la pobreza», dice el partido.
A principios de este año, un alto ejecutivo de Marks & Spencer advirtió que los cambios planeados por el gobierno al impuesto a la herencia disuadirían a los jóvenes de trabajar en una granja.
«Queremos ver una estructura agrícola vibrante y viable donde los jóvenes puedan venir, ganarse la vida y estar orgullosos de lo que hacen», le dijo a la BBC.
«Por lo tanto, poder ofrecer mayor seguridad será clave para una estructura agrícola viable en el futuro».
El cambio, que aún no ha entrado en vigor, haría que se cobraran impuestos sobre los activos agrícolas heredados por valor de más de 1 millón de libras esterlinas.
Algunos parlamentarios laboristas han cuestionado la medida, y se cree que alrededor de 30 se abstuvieron en una votación inicial sobre el impuesto.
Markus Campbell-Savours, que representa la sede rural de Penrith y Solway en Cumbria, fue suspendido del partido parlamentario tras votar en contra del plan.
El gobierno ha argumentado que la medida es una forma justa de recaudar dinero para los servicios públicos.
