Paul McCartney ha unido fuerzas con parlamentarios del Reino Unido que instan a Bruselas a descartar cualquier plan para prohibir el uso de nombres relacionados con la carne, como “hamburguesa” y “salchicha”, para productos de origen vegetal.
La prohibición propuesta por la UE, si se convierte en ley, prohibiría a los productores de alimentos utilizar denominaciones como “hamburguesa vegetariana” o “salchicha vegana” para platos de origen vegetal y cultivados en laboratorio.
«Estipular que las hamburguesas y las salchichas son 'de origen vegetal', 'vegetarianas' o 'veganas' debería ser suficiente para que la gente sensata entienda lo que come», dijo la ex estrella de los Beatles, que se hizo vegetariana en 1975. dijo al Times de Londres. «Esto también fomenta actitudes esenciales para nuestra salud y la del planeta».
La prohibición propuesta por la UE “podría aumentar la confusión” y “socavar el crecimiento económico, los objetivos de sostenibilidad y la propia agenda de simplificación de la UE”, escribieron ocho parlamentarios británicos, incluido Jeremy Corbyn, en una carta a Bruselas.
Los tiempos reportado el contenido de la carta del sábado por la noche. La misiva incluye el apoyo de la familia McCartney, propietaria de un negocio de venta de comida y recetas vegetarianas.
La inminente prohibición surge de una enmienda que la eurodiputada francesa de centroderecha Céline Imart introdujo en la legislación que pretende reformar las normas agrícolas de la UE. Estas reformas propuestas incluyen cómo los agricultores firman contratos con los compradores junto con otras disposiciones técnicas.
El proyecto de ley está ahora sujeto a negociaciones legislativas con el Consejo de la UE, que representa a los gobiernos de la UE.
Las normas propuestas se convertirán en ley cuando los eurodiputados y el Consejo acuerden una versión final de la legislación que se convertirá en ley de la UE. Los parlamentarios del Reino Unido temen que la prohibición, si se mantiene, también afecte a los supermercados británicos, ya que los mercados y las empresas de todo el continente están estrechamente entrelazados.
Se suponía que los ajustes de Imart para acabar con las hamburguesas eran un gesto de respeto hacia los agricultores franceses que ella representa, pero han dividido a los eurodiputados dentro de su propio Partido Popular Europeo.
«Un bistec no es solo una forma», dijo Imart a POLITICO en un entrevista mes pasado. «La gente ha comido carne desde el Neolítico. Estos nombres tienen herencia. Pertenecen a los agricultores».
Limitar las etiquetas para los productores vegetarianos también ayudará a los compradores a comprender la diferencia entre una hamburguesa real y una hamburguesa a base de plantas, según Imart, a pesar de años de encuestas en la UE que muestran que los consumidores comprenden en gran medida la diferencia.
Los parlamentarios del Reino Unido también citan investigaciones en su carta, afirmando que los compradores europeos «comprenden y apoyan abrumadoramente las convenciones de nombres actuales», como «hamburguesa vegetariana».
