Nota: La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) no aprueba suplementos por seguridad o efectividad. Hable con un profesional de la salud sobre si un suplemento es el adecuado para su salud individual y sobre cualquier posible inquietud o inquietud de seguridad.
Los datos de casi 600 adultos mayores encontraron que los participantes que tomaron este tipo de suplemento tenían niveles significativamente más bajos de un biomarcador de inflamación vinculado a la edad cardiopatía -Sugerir que el cacao tiene propiedades antiinflamatorias que pueden traducirse en beneficios protectores del corazón, dicen los investigadores.
Los suplementos de cacao pueden combatir la inflamación vinculada al envejecimiento
En una gran investigación inicial llamada Cosmos (el suplemento de cacao y el estudio de resultados multivitamínicos), los investigadores asignaron al azar a más de 20,000 adultos para recibir 500 miligramos (mg) de extracto de cacao o un placebo (una píldora ficticia).
El estudio fue apoyado en parte por el fabricante de suplementos Mars Edge y la compañía farmacéutica Pfizer; Cada uno contribuyó con materiales y fondos, pero no estuvo involucrado en el diseño o análisis de la prueba.
Para el estudio actual, el equipo analizó un subconjunto de datos de casi 600 adultos mayores para ver si los suplementos de cacao tendrían algún efecto en cinco biomarcadores de inflamación relacionados con la edad.
Descubrieron que un marcador atado a mayor riesgo de enfermedad cardíaca -llamada proteína C reactiva de alta sensibilidad, o HSCRP, disminuyó significativamente en los participantes que tomaron un suplemento diario de extracto de cacao.
Los hallazgos sugieren que los suplementos de cacao pueden fomentar una disminución de la «inflamación» o la inflamación vinculada al envejecimiento, dice el autor del estudio correspondiente Howard Sesso, SCD, MPH, Un director asociado de medicina preventiva y un epidemiólogo asociado en el Hospital Brigham and Women's en Boston.
Los antioxidantes llamados flavanoles pueden beneficiar a la salud del corazón
¿Deberías probar suplementos de extracto de cacao en casa?
Desafortunadamente, no es fácil obtener tanto flavanol de productos de chocolate o cacao estándar en el mercado, dice el Dr. Sesso, porque el procesamiento de frijoles de cacao elimina gran parte de su contenido de flavanol.
«El contenido de flavanol de cacao no se encuentra en las etiquetas de los alimentos, pero es más probable que el cacao en polvo tenga cantidades modestas», dice. “Hay algunos suplementos de extracto de cacao en el mercado, pero no son convencionales, por lo que recomendaría centrarse inicialmente en los flavanoles como parte de una amplia Dieta saludable a base de plantas. «
Las personas con una alergia conocida al cacao no deben tomar suplementos de extracto de cacao. Tampoco serían apropiados para alguien que sea particularmente sensible a la cafeína, porque el cacao contiene cantidades modestas de lo similar estimulante leve llamado teobrominaExplica Sesso.
¿Qué revela el estudio sobre los flavanoles de cacao y la enfermedad relacionada con la edad?
El diseño del estudio ofrece fortalezas en el sentido de que extrae del ensayo Cosmos, que era a gran escala, aleatorizado y doble ciego, lo que significa que los participantes no sabían qué suplemento estaban tomando. Pero a medida que los investigadores subrayan, los hallazgos se limitaron a adultos mayores que permanecieron sanos durante el juicio y no investigaron los cambios en los marcadores de inflamación que podrían haber llevado a una enfermedad cardíaca.
En general, todavía no hay suficiente evidencia concluyente para determinar exactamente cómo los productos de extracto de cacao afectan la salud del corazón, y hay más investigación por hacer, dice, dice Douglas Vaughan, MDProfesor de Medicina en Cardiología y Director del Instituto de Longevidad Potocsnak, que se centra en estudiar los cambios biológicos asociados con el envejecimiento, en la Facultad de Medicina de la Northwestern University Feinberg en Chicago.
«La investigación analiza los biomarcadores relacionados principalmente con la inflamación, por lo que es una limitación», dice el Dr. Vaughan. «No se puede sacar conclusiones de que esto tiene un efecto sobre el envejecimiento, ya que en realidad no miden los cambios en el envejecimiento de los sistemas vasculares u otros sistemas de órganos que podrían reflejar un cambio en la edad biológica, por lo que es una perspectiva limitada».
Para la longevidad, concéntrese en la dieta general, el ejercicio y la reducción del estrés
El estudio sugiere que una dieta nutritiva y rica en flavanol puede apoyar el corazón y el envejecimiento saludable.
«Primero es más importante centrarse en un patrón dietético saludable, junto con otros factores conocidos de estilo de vida y riesgo clínico para enfermedades cardiovasculares», dice Sesso. «Ya tenemos muchas herramientas para ayudar a prevenir la enfermedad cardiovascular.
En el laboratorio de longevidad humana en Northwestern, Vaughan dice recomendaciones para extender vida útil y salud Concéntrese en las estrategias basadas en la evidencia: “Una, ejercicio regularmente. Dos, obtenga su peso a un nivel óptimo, lo que sea que tome. Y tres, intente reducir el estrés en tu vida «.
