Detenme si has escuchado esto antes. Walt Disney World tiene un nuevo restaurante a lo largo del BoardWalk que abrió recientemente, sirve comida que ganó seguidores gracias a publicaciones virales en las redes sociales y es bastante popular a pesar de los altos precios. Sé lo que estás pensando: No necesitamos otra publicación más sobre Cake Bake Shop.
No se trata de Cake Bake Shop. Walt Disney World de alguna manera ha logrado abrir dos restaurantes inexplicablemente caros este año a lo largo del paseo marítimo de Crescent Lake entre EPCOT y Hollywood Studios. Mientras tanto, los restaurantes más asequibles y convencionales han ido desapareciendo lentamente.
Ahora bien, para ser justos, quizás no deberíamos culpar a Walt Disney World por estos precios. Después de todo, estos son restaurantes de terceros y Disney no fija los precios de su menú. (Sin embargo, sí fijan el alquiler y probablemente se quedan con una parte de las ventas… y eso indirectamente dicta los precios mínimos del menú).
Otro punto en común entre Cake Bake y Blue Ribbon Corn Dogs es el ritmo anémico de su construcción. O en el caso de este último, su “construcción”. En realidad, se trataba de la renovación de un quiosco existente frente al mar, que se arregló y se le dio una nueva combinación de colores azul y amarillo. No estoy seguro de si técnicamente consideramos a Blue Ribbon Corn Dogs un puesto de bocadillos, un puesto de comida, un restaurante o el más vago «lugar para cenar».
Los Blue Ribbon Corn Dogs no alcanzarían el estatus de restaurante en ningún otro lugar, pero se han convertido en una opción escasa a lo largo del BoardWalk durante los últimos años. Teniendo en cuenta eso, podría decirse que este se convierte en la mejor opción de restaurante con servicio de mostrador para los huéspedes de Disney's BoardWalk Inn and Villas.
Esto es especialmente cierto para los huéspedes del noreste que todavía están preocupados por la supuesta autenticidad regional de BoardWalk Deli. Ese restaurante reinventado está inspirado en las delicatessen de la región noreste, con un menú que (supuestamente) lo lleva en un viaje por carretera de sabores dulces y salados clásicos desde Nueva York hasta la costa de Jersey. Autenticidad regional o no (“no” según casi todos nuestros lectores del noreste), BoardWalk Deli tiene un menú más profundo y completo. Vea nuestro completo Revisión de BoardWal Deli para más información sobre eso.
En cuanto a Blue Ribbon Corn Dogs, ya ha desarrollado seguidores en los últimos años. La primera ubicación abrió en Downtown Disney en Disneyland Resort hace varios años, y causó un gran revuelo al agregar su perro de maíz con pepinillos fritos al menú en abril de 2021.
Para aquellos que no lo recuerdan, Disneyland y Disney California Adventure todavía estaban cerrados en ese momento. Los influencers, los blogueros gastronómicos y los fanáticos de Disney estaban hambrientos de contenido y cosas que hacer… y a todos les encanta una buena comida ingeniosa. Fue la tormenta perfecta para que un puesto de snacks se volviera viral. Y Blue Ribbon realmente lo hizo, con publicaciones sobre el perro de maíz con pepinillos fritos que obtuvieron millones de visitas.
Este momento viral para esa adición al menú probablemente es lo que llevó a los modestos Blue Ribbon Corn Dogs a obtener una segunda ubicación en Walt Disney World. Sin duda es por eso que la apertura de este restaurante El lugar del comedor estaba siendo observado de cerca y anticipado con ansiedad por los fanáticos de Walt Disney World.
Basta decir que los niveles de publicidad fueron altos durante más de un año entre el anuncio de Blue Ribbon Corn Dogs y su apertura real. Si ese cronograma de “construcción” de más de un año es una indicación, ¡este es sin duda un restaurante!
En cuanto a la logística de Blue Ribbon Corn Dogs, los invitados hacen sus pedidos a través de una ventana en el costado del quiosco más cercano a Flying Fish. Recogen su pedido en el lado opuesto, más cerca de Cake Bake.
El menú es bastante sencillo:
- Perro clásico ($ 12,50) – Hot Dog de carne de res frito en masa de harina de maíz. Servido con una bolsa de patatas fritas.
- Perro pepinillo ($ 15,50) – Hot Dog de carne de res envuelto en pepinillo encurtido, frito en masa de harina de maíz y enrollado en pan rallado Panko. Servido con mantequilla de maní y una bolsa de papas fritas.
- Perro para niños ($10,50) – Hot Dog de carne de res para niños frito en masa de harina de maíz. Servido con una bolsa de patatas fritas.
- Perro callejero mexicano ($ 15,50) – Salchicha Jalapeño Cheddar, frita en masa de harina de maíz. Cubierto con mayonesa de ajo, granos de maíz, queso cotija y cilantro. Adornado con una rodaja de lima y servido con una bolsa de patatas fritas.
- Dragón Dorado ($ 15,50) – Hot Dog de carne de res, frito en masa de harina de maíz, enrollado en pan rallado Panko. Servido con Sriracha Mayo, Sweet Thai Chili y una bolsa de papas fritas.
Además de los hot dogs, Blue Ribbon ofrece limonada por $7 a $10 por taza. También hay dos opciones de algodón de azúcar en el menú, que cuestan entre 8 y 9 dólares. Por tiempo limitado (ni siquiera estoy seguro de si todavía está disponible), también hay un palito de mozzarella gigante por $15,50.
Todo en Blue Ribbon Corn Dogs está hecho a pedido. Después de pagar, recibirás un timbre que suena cuando tu comida esté lista.
Esto le permitirá disfrutar del resto del BoardWalk, sofocarse bajo el sol o agitar el puño ante los precios del menú publicados en Cake Bake Shop. Ya sabes, ¡todas las cosas divertidas que BoardWalk tiene para ofrecer!
Estoy bromeando, pero sólo en parte. Tuve la suerte de recibir una habitación «Blue Ribbon View» en BoardWalk Inn (una nueva categoría de reserva con un recargo del 12,5%) y noté que casi siempre había una multitud congregada fuera del lugar del comedor.
Rara vez había una fila de invitados pidiendo perros con maíz; era gente esperando a que los recogieran. La única excepción a esto fue durante un aguacero. Estoy seguro de que todavía estaban por ahí (no como si le tiraras más de quince dólares a un perro de maíz y lo abandonaras bajo una llovizna), pero probablemente debajo del alero del hotel, así que no podía verlos.
Para mi pedido, esperé unos 15 minutos para que lo recogieran. No tomé el tiempo, ya que no anticipé que esto fuera un problema, pero eso es lo que tomó. Durante ese tiempo, vi a otros dos invitados preguntar sobre sus pedidos, así que sé que no fui el único.
Si mi papá estuviera aquí, habría hecho la broma del 'viejo' acerca de que el restaurante tenía que ir a pescar… no sé, cualquier carne misteriosa de la que estén hechos los hot dogs… antes de cocinarlos. Comedia clásica.
El punto es que si estás pensando que los Blue Ribbon Corn Dogs son una opción conveniente de comida rápida… estás equivocado. BoardWalk Deli será una apuesta mucho mejor.
Dado que es un puesto de comida al aire libre o lo que sea, el área para sentarse son solo estas mesas preexistentes frente a BoardWalk Deli. Son fantásticos en un día nublado o cubierto, perfectos durante los meses de invierno cuando hace un poco más de frío. ¿Durante las 47 semanas de verano del centro de Florida? No tanto.
También hay asientos al aire libre con sombra que a menudo no se utilizan y están disponibles en Trattoria al Forno. Pero si ese restaurante es usándolo para sentar a los invitados al servicio de mesa, podrían ahuyentarlo como a una paloma asquerosa.
Después de las fotos y las pruebas de sabor iniciales, terminé llevando los perros de maíz a mi habitación y comí en el balcón. Se sentía como un palco VIP con esa vista Blue Ribbon. Así debe ser como las celebridades comen sus perros de maíz.
En cuanto a los corn dogs, comencemos con el Mexican Street Dog. Tenía muchas ganas de ver esto, ya que soy un fanático del elote.
En cuanto al sabor, los aderezos cumplieron. El perro de maíz en sí estaba recién hecho, como se anunciaba, y tanto la masa de harina de maíz como el perro caliente estaban buenos. Una agradable interacción entre lo semidulce y lo salado. No tengo ninguna queja sobre la calidad.
Sin embargo, tengo quejas sobre la relación calidad-precio.
Este perro de maíz era pequeño. Lo miré dos veces, preguntándome si me habían dado una talla de niño por error. No. Incluso antes de ordenar, pensé que $15.50 era caro para los perros con maíz, pero dado el tamaño de la porción, es francamente ridículo.
Supongo que si estás de vacaciones, no tienes presupuesto y solo ves el corn dog como un refrigerio, esta es una opción viable. Una vez más, no hay quejas en cuanto a sabor. Pero esto parece más bien una porción del tamaño de un refrigerio que podría servirse en el Stand exclusivamente de hot dog America durante el EPCOT Food & Wine Festival. Y, de hecho, ¡esos hot dogs eran más grandes y más abundantes que este por menos de la mitad del precio!
El siguiente es el Pickle Dog.
Como se mencionó anteriormente, esto es lo que puso a Blue Ribbon Corn Dogs en el mapa, y probablemente sea la razón por la que existe el puesto de avanzada de Walt Disney World en primer lugar.
El Pickle Dog es un perro de maíz más pequeño y robusto, por diseño. Sin embargo, es una porción más importante que el perro callejero mexicano.
En lo que respecta a los alimentos sofisticados, el Pickle Dog es sólido.
Es divertido. Se ve genial. Sabe sorprendentemente bien. Ofrece una variedad de sabores y texturas. Te preguntas “¿cómo lo hicieron posible los científicos?” Marca todas las casillas correctas.
Mi mayor queja sobre el Pickle Dog es que la mantequilla de maní se sirvió helada, casi congelada, y era imposible mojarla. Escuché a los invitados en otra mesa también comentar sobre esto. Esto puede parecer una pequeña cosa, pero supongo que espero que se preste atención a las pequeñas cosas si gasto $ 16 en un perro de maíz.
El Pickle Dog es lo único que tiene sentido pedir en Blue Ribbon Corn Dogs. Se trata menos de la propuesta de valor y más de la experiencia.
Obtenga esto para compartirlo con amigos o familiares, hable, ríase de ello y siga adelante. No pidas media docena de estos cachorros como comida completa, a menos que quieras contratar una segunda hipoteca de antemano. En cuyo caso, hágalo bien: ¡haga que este sea el primer plato antes de una comida en Cake Bake!
En otras palabras, no creo que el Pickle Dog “valga la pena” como plato principal del servicio de mostrador, pero podría decirse que sí lo es como una experiencia gastronómica divertida.
Al final, comencé a comer en Blue Ribbon Corn Dogs pensando que me llevaría un par de días y dedicación revisar el menú completo. Dejé esta comida todavía con hambre y con mi billetera con más de $30 menos. También me sentí frustrado por pequeñas cosas: la falta de atención a los detalles con la mantequilla de maní congelada y servir bolsas genéricas de Lay's en lugar de papas fritas caseras.
Quizás estoy siendo quisquilloso aquí, pero eso viene con el territorio de cobrar más de $ 15 por un perro de maíz. Estos precios son más altos que los de los perros de maíz bañados a mano en Sleepy Hollow en Magic Kingdom y los perros de maíz del parque en Disneyland. Esas porciones del parque también son más grandes y el sabor es igual de bueno. (Yo diría que un poco mejor, pero tal vez sea la vista del castillo la que habla). Sleepy Hollow sigue siendo mi perro de maíz favorito en Walt Disney World: es más grande, al menos igual de bueno, se sirve con papas fritas caseras y se puede comer a la sombra de Cenicienta. Castillo, y cuesta $11,49.
Todo esto fue suficiente para rechazar mis planes de probar el resto del menú en Blue Ribbon Corn Dogs. Simplemente no veo un escenario en el que recomendaría comer un perro de maíz aquí en lugar de uno en los parques, que de alguna manera son más baratos e igual de buenos. Me sorprende y, francamente, me frustra que ninguna otra reseña que haya visto llame la atención sobre cualquiera de estas cosas. El sentimiento de las redes sociales sobre este lugar es absolutamente efusivo. Honestamente, ni siquiera me habría molestado en probar los Blue Ribbon Corn Dogs si hubiera sabido todo esto… y es por eso que estoy escribiendo esta reseña, para que potencialmente no cometas el mismo error que yo.
¿Estás planeando un viaje a Walt Disney World? Infórmate sobre hoteles en nuestro Reseñas de hoteles en Walt Disney World página. Para saber dónde comer, lee nuestro Reseñas de restaurantes de Walt Disney World. Para ahorrar dinero en boletos o determinar qué tipo comprar, lea nuestra Consejos para ahorrar dinero en entradas para Walt Disney World correo. Nuestro Qué empacar para viajes a Disney La publicación ofrece una mirada única a los elementos inteligentes que se pueden llevar. Para saber qué hacer y cuándo hacerlo, nuestro Guías de atracciones de Walt Disney World ayudará. Para un asesoramiento integral, el mejor lugar para comenzar es nuestro Guía de planificación de viajes a Walt Disney World ¡Para todo lo que necesitas saber!
TUS PENSAMIENTOS
¿Has cenado en Blue Ribbon Corn Dogs? ¿Cómo se comparan los perros de maíz aquí con Sleepy Hollow u otros lugares del parque para usted? ¿Algo que sea un menú destacado o decepcionante desde tu perspectiva? ¿Alguno de estos elementos del menú le gustaría probar o se quedará en World Showcase u otros restaurantes alrededor de Crescent Lake? ¿Crees que BoardWalk todavía necesita otro restaurante con servicio de mostrador además de este y delicatessen, o ya hay suficientes en el área? ¿Está de acuerdo o en desacuerdo con nuestra valoración? ¿Otros pensamientos o preocupaciones? ¿Alguna pregunta que podamos ayudarte a responder? Escuchar sus comentarios, incluso cuando no esté de acuerdo con nosotros, es interesante para nosotros y útil para otros lectores, así que comparta sus opiniones a continuación en los comentarios.
