ByHeart retiró voluntariamente dos lotes de fórmula el 8 de noviembre, pero dijo que la decisión «se tomó puramente por precaución, para ir más allá de lo requerido y garantizar el más alto nivel de seguridad».
El 10 de noviembrela compañía presionó a la FDA para que probara las latas sin abrir de su fórmula, sugiriendo que el hallazgo positivo del CDPH se debía a la contaminación.
Las cosas han cambiado desde entonces. El miércolesla compañía dijo que se había asociado con una compañía independiente de pruebas de alimentos, y los resultados estaban disponibles: «Acabamos de enterarnos de que esas pruebas identificaron clostridio botulínico en algunas muestras de la fórmula ByHeart”.
La compañía recomienda que los padres dejen de usar sus productos de fórmula inmediatamente, todos los cuales han sido retirados del mercado. «ByHeart ha crecido porque los padres confiaron en nosotros y estamos comprometidos a reconstruir su confianza», decía.
La compañía también reconoció que ha ampliado la lista de posibles contaminantes de su fórmula: «Hasta ahora, esta bacteria no estaba entre los patógenos que se analizan habitualmente en toda la industria», escribió ByHeart. Enfatizó que ahora está cooperando con la FDA y trabajando con otros para descubrir cómo se contaminó su fórmula.
La FDA dijo que todavía está probando los productos e investigando el brote.
