La gastronomía es un espacio en el que se entremezclan multitud de culturas, gustos y estilos de cocina. Por este motivo, no es de extrañar que existan todo tipo de locales culinarios, desde aquellos en los que puedes. 'salir rodando' por solo unos euroshasta los establecimientos en los que la comida forma parte de una experiencia que va mucho más alláy en la que los sentidos juegan su papel.
En este contexto, Edurnecreadora de contenidos que aúna más de 2,4 millones de seguidores en TikTokha compartido un par de vídeos en dicha plataforma en los que muestra su experiencia en el Celler de Can Rocarestaurante con tres estrellas michelin ubicado en Girona y Dirigido por la familia Roca.más concretamente por los tres hermanos (Joan, Josep y Jordi).
«Esto es todo lo que se viene en uno de los mejores restaurantes con tres estrellas Michelin. Nos hemos venido al Celler de Can Roca y vamos a ver su propuesta»comienza la joven. Para empezar con la experiencia, la tiktoker prueba varios entrantes, entre los que destacan. una trilogía de consomés, una yema de huevo con trufa, un canelón de pularda o un pan brioche al vaporentre otras preparaciones.
A la hora de probar un bombón de alga, la reacción de la joven sorprende… Frunce el ceño, dejando claro que ese plato no ha sido de su gusto.y así lo hace saber: “Sabe demasiado marino”expresa. Tras ese desgraciado momento, la creadora de contenido prosigue con su cata particular.
Una vez terminados los entrantes, llega el turno del “platón favorito” de Edurne: “Pan de vino con pasa y brioche con olivada”explica. Con esta preparación comienzan los principales, que, al tenor de las declaraciones de la joven, son muy de su gusto: «Como me gustan estos sabores. Me encantan, son unos platazos»afirma.
“Me encantan los postres así”
Siguiendo con la experiencia, la creadora de contenido le hinca el diente a los postres. En primer lugar, Edurne prueba “el cerebro de Jordi Roca”el cual es seguido por un “platito de fruta con helado y yema de huevo”una “manzana de feria” o un “postre de castañas”entre otras preparaciones, las cuales dejan a la influencer con un muy buen sabor de boca: “Qué rico, me encantan los postres así”confiesa.
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Para terminar, y tras hacerse con uno de los turrones de Jordi Roca, más concretamente el de manzana de feria, la joven muestra en pantalla el coste total de la cena: “Y la cuenta asciende a 986,83—concluye.
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