Nuestras papilas gustativas sólo detectan cuatro sabores básicos: salado, dulce, amargo y ácido. ¿Pero qué pasa cuando tu boca sabe a metal?
Este es un fenómeno bastante común conocido como disgeusia, según un revisión de la investigación. Muchas cosas pueden causarlo, pero ciertas deficiencias de vitaminas y nutrientes a menudo influyen en el sabor desagradable.
Continúe leyendo para conocer los cinco principales suplementos y deficiencias de nutrientes que pueden provocar un sabor metálico en la boca.
1. Ciertos multivitamínicos
Muchas personas sienten un sabor metálico en la boca después de tomar su multivitamínico diario. Esto se debe a que muchos suplementos contienen metales como zinc, cobre y cromo, que se sabe que causan este desagradable efecto secundario, según Clínica Cleveland. Por lo general, es temporal y desaparece después de que la vitamina se digiere por completo.
2. Hierro
Si tiene anemia, una afección caracterizada por un recuento anormalmente bajo de glóbulos rojos, su médico puede recomendarle que comience a tomar suplementos de hierro, según MedlinePlus. Dependiendo de la gravedad de su afección, puede tomar pastillas o recibir infusiones de hierro, que es un goteo intravenoso que se administra en el consultorio del médico.
Tanto las pastillas como las infusiones de hierro pueden provocar un sabor metálico o cobrizo en la boca. También puede sufrir otros efectos secundarios como náuseas o estreñimiento, según EstadísticasPerlas.
3. zinc
A veces, consumir muy poco zinc en la dieta puede provocar un sabor metálico en la boca, según MedlinePlus. El zinc es un mineral esencial que ayuda a que su sistema inmunológico funcione correctamente. También es necesario para el sentido del olfato y el gusto.
En otras palabras, si usted tiene una deficiencia de zinc, podría tener problemas con su sentido del gusto, lo que le provocaría un sabor metálico o «mal» en la boca, según un estudio. revisión de la investigación.
4. Vitamina B12
La vitamina B12 es esencial para la salud de los nervios, la función cerebral y la producción de glóbulos rojos, según el Oficina de Suplementos Dietéticos (ODS) de los Institutos Nacionales de Salud. Pero si no obtienes lo suficiente de tu dieta, puedes experimentar cambios en tu sentido del gusto.
Estudios han descubierto que la deficiencia de vitamina B12 está relacionada con varios efectos en la salud bucal. Estos incluyen lengua roja e hinchada, queilitis angular (llagas en los lados de la boca) y pérdida de los receptores del gusto, también conocidos como papilas. Como resultado, es posible que notes un cambio al comer, como amargor o un sabor metálico.
5. Suplementos con metales pesados
Debido a que las vitaminas no están reguladas por el Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) Al igual que los medicamentos, es posible que algunas vitaminas no contengan ingredientes de la más alta calidad. Los productos de baja calidad pueden tener aditivos o contaminantes como metales pesados, que pueden provocar un sabor metálico, según ConsumerLab.com.
Cuando compre suplementos, asegúrese siempre de comprarlos de fabricantes acreditados y de que los productos hayan sido probados por terceros, como Farmacopea de EE. UU. (USP) y el Fundación Nacional de Saneamiento (NSF).
Los metales pesados más comunes que se encuentran en suplementos de baja calidad y no probados incluyen plomo, arsénico, mercurio y cadmio, según EstadísticasPerlas. Pero estudios han descubierto que las cantidades de metales presentes en los suplementos vitamínicos prenatales, por ejemplo, no suelen ser motivo de preocupación.
