¿Suponemos que estos bocadillos son los favoritos de alguien en el Festival de comida y vino de EPCOT 2024?

Técnicamente hablando, el mejor stand en el EPCOT International Food & Wine Festival 2024 debería ser el que más o menos lo proclame en su nombre, ¿no? Walt Disney World lo haría nunca Miéntenos. Después de todo, CommuniCore Hall realmente está “limitado únicamente por los límites de la imaginación”, ¿correcto?

Obviamente estoy bromeando. Nuestra reseña de World Celebration estuvo lejos de ser elogiosaLo mismo ocurre con nosotros. Panorama general del Festival de comida y vino de Epcot 2024 (la parte que se centra en el evento en su conjunto, no en los Mercados Globales individuales). Pero en este caso, sarcasmo aparte, creo que Disney podría tener razón.

Los platos, postres y bebidas del puesto «Festival Favorites» se encuentran entre los artículos más queridos de Food & Wines de años anteriores. Esta reseña gastronómica de Walt Disney World llegará al fondo de eso, al mismo tiempo que compartirá precios de menú, fotos de comidas y nuestras opiniones sobre lo que vale la pena gastar o créditos para refrigerios del Plan de comidas de Disney en Festival Favorites, uno de los dos nuevos «puestos» en CommuniCore Hall.

Festival Favorites no es un puesto nuevo ni tampoco un stand en sí. En cambio, es una nueva ventana permanente de comida y bebida de servicio rápido en el exterior del CommuniCore Hall, justo al lado del escenario CommuniCore Plaza. Festival Favorites abrió a principios de este verano y debutó durante Diet EPCOT con un menú inspirado en Encanto junto con platos de Flower & Garden.

Como los lectores astutos probablemente ya se darán cuenta por el nombre, Festival Favorites ofrece los platos favoritos de los fanáticos de los festivales de EPCOT a lo largo de los años. Básicamente, se trata de un stand nuevo y uno que regresa, en el sentido de que aquí no hay nada nuevo: se trata exclusivamente de platos que han migrado de otros mercados globales, todos los cuales están «extintos» para el Festival de comida y vino de EPCOT de 2024.

Desde una perspectiva práctica, añadiría que Festival Favorites cumple dos propósitos. En primer lugar, permitió a Walt Disney World retirar un par de Global Marketplaces. Las razones de esto no están claras, ya que no creo que necesariamente tuvieran un rendimiento inferior. Podría ser una simple cuestión de querer una mayor distribución de stands en el antiguo Future World y algo que necesita irse

En segundo lugar, y de manera similar, permite que CommuniCore Hall, en su conjunto, se convierta en un restaurante secundario de servicio de mostrador que atienda la parte delantera del parque. Connections Cafe & Eatery tiene mucha actividad, incluso durante la temporada de festivales, y esto hace que se llene. Honestamente, esto es algo triste desde mi perspectiva, ya que me encanta Sunshine Seasons y me encantaría ver que volviera a ser popular. Pero ese es otro tema para otro día.

En cualquier caso, tengo la firme sospecha de que los dos puestos dentro y fuera del CommuniCore Hall fueron elegidos a propósito para complacer a la multitud y, en conjunto, funcionar como un restaurante improvisado con servicio de mostrador. Y, si la multitud actual es un indicio, están cumpliendo admirablemente esa función. Pero me estoy desviando del tema.

Aquí está el menú del stand de Favoritos del Festival en el Festival Internacional de Comida y Vino EPCOT 2024:

Aquí están nuestras reseñas de comidas de los favoritos del festival. Mercado global ventana de servicio rápido:

Pierogi de kielbasa y papa con cebollas caramelizadas y crema agria ($6) – Este plato ya estaba disponible en el Mercado Global de Polonia, que no aparecerá en el Festival de Comida y Vino de EPCOT de 2024. En realidad, ha sido un mucho tiempo desde la última vez que apareció el stand de Polonia (aproximadamente una década, si no me falla la memoria).

Sinceramente, no recuerdo en absoluto los pierogis. Al buscar en los archivos de DTB, encontré esto como nuestra última «reseña» de ellos: «Después de malas experiencias con este plato en el pasado, el consenso entre nuestro grupo fue que no valía la pena ni siquiera molestarse en probarlo. Quizás tengas suerte y no sea minúsculo y de calidad de comida congelada».

Bueno, no es exactamente una reseña real. Eso fue antes de que comiéramos todo (excepto el puesto de Italia). En cualquier caso, ¡los pierogis de kielbasa y de patata estaban bastante buenos! La salchicha era gloriosa y los pierogis estaban bastante buenos: envoltorios gruesos, agradables y masticables. La cebolla caramelizada y la crema agria lo hicieron todo más atractivo, creando un capricho rico y cremoso con la combinación perfecta de sabores y texturas.

Sinceramente, los kielbasa y los pierogis de patata no entrarían en mi lista personal de «favoritos del festival», pero sin duda puedo entender por qué a otros les encantan. Son una comida reconfortante, agradable, satisfactoria y sabrosa. También agradezco que Disney vuelva a traer algo después de una ausencia tan larga. Me da esperanza. Esta es una opción razonablemente buena si pagas de tu bolsillo, pero no tanto con el plan de comidas de Disney.

Chicharrones de cerdo a la barbacoa con queso pimiento ($5) – Este plato ya se encontraba en el Swanky Saucy Swine Global Marketplace, que tampoco estará presente en el evento de este año. Si dijiste «¿qué?» Si lees el nombre de ese stand, probablemente no estés solo. Swanky Saucy Swine estuvo en el mercado solo dos años, y lo hicieron durante la reapertura gradual, cuando mucha gente no estaba en Disney.

Estábamos, y el Swanky Saucy Swine era uno de mis favorito Los puestos de esos años. Lo describí como una combinación de sabores del fuego y Trowel & Trellis, lo cual es un gran elogio. Dicho esto, los chicharrones de cerdo a la barbacoa con queso pimiento estaban buenos, pero no eran lo más destacado de ese menú.

La salsa de queso y pimiento es absolutamente fantástica. Rica, cremosa y con un sabor que es a la vez semidulce, sabroso y un poco picante. Los chicharrones de cerdo eran una mezcla de todo, literalmente. Algunos eran fantásticos: livianos, aireados y dejaban que la salsa de queso brillara. Otros estaban demasiado cocidos o rancios. Sin embargo, los chicharrones de cerdo a la barbacoa con queso y pimiento son «lo suficientemente buenos» como para recomendarlos, especialmente si se considera el tamaño de la porción en comparación con el precio. Solo paga de tu bolsillo en lugar de usar los créditos del Plan de comidas de Disney.

Tarta de lima con merengue tostado ($4,75) – Si los archivos DTB son exactos, esto es no Un antiguo plato del Festival de Comida y Vino. En realidad, es del Festival de Flores y Jardines de Epcot. Si es del Festival de Comida y Vino, es un corte muy profundo que data de antes de que celebráramos el evento anualmente en 2011. (A mí me parece más un postre de primavera, sin embargo).

Este postre es mejor de lo que cabría esperar de una de las tartas de Disney. El sabor a lima es sorprendentemente intenso y el merengue tostado tiene una consistencia y una calidad mucho mejores de lo esperado. La corteza es mediocre y de baja calidad, pero esa es realmente nuestra única queja. Este es un postre lo suficientemente bueno como para satisfacer un antojo de lima.

Dicho esto, es solo un postre de nivel medio en el Festival de Flores y Jardines de EPCOT de 2024, por lo que no podemos recomendarlo encarecidamente. Francamente, también me cuesta creer que alguien estuviera clamando por su regreso. ¿Quizás por el liderazgo de Disney, porque tiene un alto margen de beneficio?

S'mores congelados ($4,75) – Se trata de un batido de chocolate con jarabe de malvavisco cubierto con mini malvaviscos y una galleta graham. Si los archivos de DTB son precisos (Siempre un gran si), no se ha visto desde el stand de Desserts & Champagne en el Festival de comida y vino de EPCOT de 2020. Batidos similares han aparecido en otros eventos más recientes.

Todos tenemos nuestros placeres culpables, y este es el mío. Mira, el batido de malvaviscos helado no tiene nada de especial. Es exactamente Lo que esperaba. Pero por alguna razón, me pareció realmente satisfactorio (esa «razón» probablemente sea que las temperaturas de tres dígitos se sienten como si fueran temperaturas altas). También funcionó bien para mí al aproximarme a los s'mores, incluso con un ligero toque de sabor a fogata (que presumiblemente imaginé, ya que no hay nada que sugiera que realmente lo tenía).

En cualquier caso, no puedo ofrecer ninguna razón objetiva para amar el batido Frozen S'mores, pero me encanta, y lo hice en el pasado, incluso cuando lo pedí en las fechas más frías de las fiestas. Haz lo que quieras con esta información. (De cualquier manera, no uses un crédito DDP en él).

Batido irlandés ($12,50) – El batido irlandés favorito de los fanáticos se compone de cerveza negra Guinness, licor de crema irlandesa original Baileys y helado de vainilla. Anteriormente, se encontraba, como probablemente puedas adivinar, en el stand de Irlanda. (Ten en cuenta que el amado pastel de pudín de chocolate se ha migrado a El saludo de Estados Unidos a los perritos calientes.)

Este sitio web se arruinaría si hiciéramos una reseña sobre bebidas alcohólicas (¡mira ese precio!) y probablemente moriría de intoxicación alcohólica (o quizás más probablemente, de diabetes). De todas formas, tenía esta foto de hace unos años y pensé que la incluiría. Además, vale la pena reconocer que esta es definitivamente una bebida favorita de los fanáticos. A la gente le encanta.

En definitiva, no hay nada en este stand que consideremos nuestro favorito del festival. De hecho, si todos estos artículos se hubieran perdido en las arenas del tiempo, probablemente no lo habría pensado dos veces. No me malinterpreten, la mayoría de las cosas que hay aquí están bien… pero «bien» está muy lejos de ser «favorito».

Ninguno de estos platos está en mi top 10 personal del EPCOT Food & Wine Festival 2024 ni tampoco el stand en su conjunto (No es exactamente un gran elogio). Sin embargo, puedo reconocer que otros fanáticos de Walt Disney World tienen gustos diferentes a los míos, y también puedo apreciar lo que Disney está tratando de lograr con este stand. Incluso siendo el mayor detractor del Salón CommuniCore del mundo, admito sin reparos que me gusta este concepto y me alegro de que exista. En gran parte porque deja la puerta abierta para que algunos de mis favoritos personales, olvidados hace mucho tiempo, regresen. Disney, si estás escuchando, ¡nunca más diré una palabra negativa sobre CommuniCore si mi adorado Pumpkin Mousse vuelve a estar disponible!

Echa un vistazo a nuestro Menús y fotografías de los stands del Global Marketplace para el festival de comida y vino de EPCOT Menús de los stands del Global Marketplace para el festival de comida y vino de EPCOT ¡Publica tu comentario si quieres ver y leer más sobre cada menú de este año! También querrás leer nuestro resumen completo Guía del Festival Internacional de Comida y Vino de EPCOT 2024 Antes de ir para tener una idea de qué hacer, estrategia para el festival (sí, tú voluntad Necesita una estrategia) ¡y mucho más!

¿Está planeando un viaje a Walt Disney World? Obtenga más información sobre los hoteles en nuestra Reseñas de hoteles de Walt Disney World página. Para saber dónde comer, lea nuestra Reseñas de restaurantes de Walt Disney WorldPara ahorrar dinero en boletos o determinar qué tipo comprar, lea nuestra Consejos para ahorrar dinero en entradas a Walt Disney World Publicar. Nuestro Qué llevar en un viaje a Disney La publicación ofrece una visión única de los elementos inteligentes que se pueden llevar. Para saber qué hacer y cuándo hacerlo, nuestro Guías de atracciones de Walt Disney World le ayudará. Para obtener asesoramiento integral, el mejor lugar para comenzar es nuestro Guía de planificación de viajes a Walt Disney World ¡Para todo lo que necesitas saber!

Tus pensamientos

¿Qué opinas del stand de Festival Favorites? ¿Has probado alguno de los platos, bebidas o postres que hay aquí? ¿Tienes alguna opinión sobre estos artículos? En cuanto al tamaño de las porciones o la calidad, ¿tuviste mejor o peor suerte que nosotros con lo que pediste? ¿Alguna pregunta que podamos ayudarte a responder? Escuchar tus comentarios, incluso cuando no estás de acuerdo con nosotros, es interesante para nosotros y útil para otros lectores, así que ¡comparte tus opiniones a continuación en los comentarios!