Las pasas son uvas secas y un dulce natural, pero algunas personas pueden tener una reacción alérgica después de comerlas. Esto puede deberse a una alergia a la planta o una alergia al moho, si las pasas son mohosas.
Si cree que tiene síntomas de una alergia, llame a su médico o un alergista para determinar la causa.
¿Cuándo se produce una alergia a las pasas?
Una alergia a las pasas ocurre cuando su sistema inmune identifica las proteínas en la pasas como dañinas, en lugar de seguras. La función del sistema inmune es mantener el cuerpo a salvo de organismos infecciosos como virus, bacterias y toxinas.
Cuando su sistema inmune errora las proteínas de las pasas como peligrosas, su cuerpo crea anticuerpos que luchan contra la enfermedad llamados inmunoglobulina e para destruir la sustancia, según el Clínica de Cleveland. Estos anticuerpos causan una reacción en cadena química en todo el cuerpo que causa la mayoría de los síntomas de alergia.
Síntomas
Los síntomas de una alergia a las pasas son el resultado del aumento de la histamina en los tejidos blandos. Los anticuerpos IgE se comunican con glóbulos blancos ubicados en tejidos blandos que producen histamina para proteger el cuerpo. La histamina hace que los vasos sanguíneos se dilaten, sus pulmones se restringan y aumenten la producción de moco.
Estos cambios en el cuerpo pueden causar una serie de síntomas, según el Fundación de asma y alergia de Américaincluido:
- Hinchazón
- Apresuramiento del pecho y sentimiento sin aliento
- Tos
- Diarrea
- Picazón y ojos llorosos
- Mareal
- Erupción
- Nasal de secreción o picazón
- Estornudo
- Calambres estomacales
- Hinchazón o la lengua, la garganta u otras áreas
- Vómitos
Si sus síntomas de alergia son graves o no disminuyen, solicite atención médica.
Alergia a las plantas
Como frutas, un alimento a base de plantas, las pasas pueden causar una reacción alérgica si tiene una alergia vegetal.
Los alérgenos están presentes en la piel y las semillas de las pasas. Aunque la mayoría de las personas pueden comer pasas sin tener síntomas de una reacción alérgica, es posible que las personas con alergia relacionada con la planta tengan una reacción al comer pasas.
Según la investigación publicada en la revista Alimentosuna reacción alérgica a frutas como pasas y uvas puede incluir síntomas que aparecen en, en o cerca de la boca, así como reacciones de piel y sistémica.
Alergia al moho
Como fruta seca, las pasas pueden ser propensas a moldear. Las alergias al moho son comunes, pero generalmente se clasifican con fiebre del heno o una alergia en el aire, según el Academia Americana de Alergia, Asma e Inmunología.
Por lo general, no es prudente comer alimentos que contengan moho. Verifique la fecha de vencimiento sobre el empaque de sus pasas antes de comerlas.
Si tiene una alergia al moho conocida, hable con su médico sobre la implementación de una dieta de alimentos de eliminación. Esto puede ayudarlo a determinar si puede continuar comiendo uvas y pasas o si puede valer la pena cortar su dieta.
Según el Clínica de ClevelandLos sulfitos en los conservantes utilizados en las pasas también pueden causar una reacción alérgica en algunas personas.
Tratamiento
Cuando su médico o alergista identifique la causa exacta de su alergia, recibirá una recomendación para evitar cosas que desencadenen una reacción.
Si es alérgico a las pasas o las esporas de moho y las ingiere accidentalmente, es posible que pueda tomar un antihistamínico de venta libre para reducir sus síntomas. Otros medicamentos pueden incluir analgésicos, descongestionantes y cremas tópicas de esteroides.
No use ningún medicamento para tratar una reacción alérgica sin consultar primero con su médico.
